Возможный вред от персиков
Нектарины, как и ежевика, не являются аллергеном. Именно поэтому кормящие мамы могут их спокойно включать в свой рацион. Но при чрезмерном употреблении они могут оказать негативное влияние на организм ребенка.
Возможный вред персиков заключается в следующем:
- могут вызвать сильную аллергическую реакцию;
- содержат нитраты (при покупке зимой и весной);
- в первые 3 месяца жизни ребенка могут привести к коликам.
Обратите внимание! Кормящим мамам нужно знать, что персики являются природными слабительными, поэтому они могут вызвать жидкий стул у ребенка. Если у малыша есть запоры, то этот фрукт поможет с ними справиться
Возможный вред и побочные явления
Обычно с аллергией сталкиваются груднички, чьи мамы кушают персики с кожурой, именно в ней содержится аллерген. Непереносимость персиковых плодов носит наследственный характер, поэтому если женщина без проблем ест сочные фрукты, за здоровье малыша опасаться не стоит.
Если кто-то из родных страдает от “сладкой” болезни,фрукты с осторожностью вводят в рацион кормящей матери или новорождённого ребенка. В большом количестве они резко повышают уровень сахара в крови
Персики богаты растительными кислотами, которые могут раздражать нежную слизистую оболочку пищеварительного тракта, провоцируя кишечную дисфункцию.
Аллергия на персики проявляется:
- Сыпью на лице и шее.
- Аллергическим ринитом.
- Кашлем и чиханием.
- Диспепсическими явлениями (тошнота, рвота).
- Отеками гортани, языка, век или других частей тела.
- Затрудненным дыханием (стеноз дыхательных путей).
Симптомы пищевой аллергии устраняют антигистаминные препараты Тавегил, Супрастин, капли Зиртек. Последние можно давать малышам с 3 месяцев после предварительной консультации с врачом-аллергологом. В редких случаях наблюдаются критическое снижение показателей АД, учащенный пульс, потеря сознания. В таком случае грудничку требуется неотложная медицинская помощь.
Персики и кормление грудью
Врачи утверждают, что следует с осторожностью относиться к фруктам, имеющим красный цвет, поскольку они могут оказаться причиной аллергической реакции у младенца. Далеко не все мамы имеют предрасположенность к этому заболеванию
Поэтому существует вероятность, что у малыша организм на персики отреагирует спокойно. Однако во всем нужно знать меру.
- Персики действуют как послабляющее. Поэтому существует риск, что у ребенка появится жидкий стул.
-
Могут спровоцировать аллергическую реакцию. Лучше всего перед тем, как съесть персик очистить его от шкурки. Это позволит избежать негативной реакции.
- Лучше всего кушать плоды в сезон.
- Не стоит употреблять в пищу консервированные плоды.
Если у ребенка на кормление оказалась негативная реакция (например, аллергия), то следует на время отказаться от этих фруктов. Через 2 недели опыт можно снова повторить, однако, необходимо понаблюдать за реакцией младенца.
Маме стоит относиться к персикам с осторожностью в том случае, если у ребенка возникает негативная реакция организма на яблоки. Поскольку существует вероятность перекрестной реакции
В таком случае ей на время лучше исключить и рациона и персики, и яблоки. Если организм ребенка реагирует нормально на эти фрукты, то причины для беспокойства нет.
Педиатры считают, что максимальная порция персиков в рационе кормящей мамы не должна превышать более 300 грамм — в таком количестве вреда для детского организма не будет.
Можно ли персики при грудном вскармливании в консервированном виде. Далеко не все мамы видят разницу между свежими фруктами и консервированными. Тем более, что промышленные заготовки выглядят вполне достойной заменой. Однако врачи рекомендуют воздержаться от них, впрочем, как и от любой другой консервации.
https://youtube.com/watch?v=9xIkKzMYdOk
Разрешенные и запрещенные продукты
Меню гипоаллергенного питания зависит от его типа. Выделяют неспецифическую и специфическую диету для кормящих женщин. При незначительных проявлениях аллергии у ребенка или при его наследственной склонности к данному заболеванию назначается неспецифический рацион. Он предполагает исключение гистаминолибераторов и высокоаллергенных блюд.
В запрещенный список попадают следующие продукты:
- лакомства, содержащие какао;
- дары моря;
- коровье молоко (подробнее в статье: как лечить аллергию на коровье молоко у ребенка?);
- икра (черная и красная) (подробнее в статье: можно ли есть красную икру кормящим мамам?);
- мед;
- орехи, семечки (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме употреблять жареные семечки подсолнуха?);
- цитрусовые;
- грибы;
- малина, клубника;
- соленья, маринады, консервы, копчености;
- яства, в состав которых входят ароматизаторы, пигменты, консерванты;
- специи.
В минимальных количествах матери разрешается есть:
- говядину, курицу;
- фрукты, овощи и ягоды, окрашенные в оранжевый и красный цвет, – тыкву, арбузы, смородину, вишню, клюкву, морковь, абрикосы;
- хлебобулочные изделия с пшеничной мукой, каши из этого злака;
- бульоны на основе мяса.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: какие овощи можно кушать при ГВ?
Меню должно строиться на низкоаллергенных продуктах, к которым относятся:
- нежирное мясо – кролик, индейка, баранина, некоторые части свинины (рекомендуем прочитать: можно ли есть свинину при грудном вскармливании?);
- масла – сливочное, подсолнечное, оливковое;
- кисломолочные продукты;
- овощи – предварительно вымоченный картофель, капуста (цветная, брокколи, белокочанная), патиссоны, кабачки;
- фрукты, ягоды зеленого или бледно-желтого оттенка – груши, яблоки, крыжовник, светлая черешня;
- зелень;
- каши – рисовая, овсяная, кукурузная, перловка;
- хлебцы из риса, кукурузы, гречки (см. также: можно ли кормящей маме есть кукурузу во время гв?);
- судак, морской окунь, тунец;
- язык, почки.
Если у ребенка диагностированы атопический дерматит либо аллергия в средней или тяжелой форме, практикуется специфическая диета. Ее суть состоит в полном отказе от гистаминолибераторов – солений, маринадов, специй, копченостей, а также от тех блюд, которые вызывают негативные реакции.
Рецепты диетических блюд с нектаринами
Продукт можно употреблять не только в чистом виде, но и в составе вкусных и полезных блюд. Молодая мама может экспериментировать с рецептами, используя различные вариации и сочетания разрешенных при ГВ компонентов.
Запеченные нектарины с творогом:
- фрукты разрезаются пополам, из них достаются косточки;
- разрезом вверх нектарины выкладываются на противень;
- сверху в углубление от кости с помощью чайной ложки выкладывается нежирный творог или рикотта с небольшим количеством сахара;
- блюдо запекается в духовом шкафу при температуре 180°C около 10 минут.
Сладкий суп готовится следующим образом:
- нектарины (4 шт.), 100 мл виноградного сока, 1 ст.л сахара, сок половины лимона и немного корицы смешиваются в блендере или кухонном комбайне;
- готовое блюдо следует охладить, по желанию можно украсить листочками мяты.
Продукт можно использовать в составе фруктовых салатов. Фрукт придает естественную сладость, поэтому необходимость в добавлении сахара отсутствует. Новоиспеченная мама может подключить свою фантазию и создать салат на основе любых компонентов, разрешенных при ГВ. При отсутствии противопоказаний можно использовать не только нектарины, но и бананы, персики, клубнику, киви и другие фрукты. Также подойдут и ягоды. После того, как вы выяснили, можно ли кормящей маме виноград, можно вполне сделать салатик из нектаринов и винограда.
Запеченные нектарины — это не только вкусно, но и полезно
При умеренном употреблении нектарины способны принести только пользу как женщине, так и растущему и развивающемуся организму новорожденного ребенка. Спелые сочные плоды можно употреблять отдельно или в составе вкусных и полезных диетических блюд. Отсутствие противопоказаний и нормальная реакция малыша на прием в пищу фрукта кормящей матерью — главные условия при решении вопроса о том, можно ли нектарин при грудном вскармливании новорожденного.
Польза и вред персиков для здоровья
Персики сами по себе очень полезны: в них много микроэлементов и витаминов. Вроде как все прекрасно, но есть их все же можно не всем.
Польза персиков
Специалисты рекомендуют употреблять в пищу персики детям и беременным, а также – тем, у кого понижен гемоглобин, а также утверждают, что персиковый запах – отличное средство для поднятия настроения.
Персики содержат такие минералы, как:
- кальций,
- железо,
- магний,
- фосфор,
- калий,
- натрий,
- цинк,
- фтор,
- селен,
- марганец.
Благодаря этому набору персики улучшают деятельность мозга, способствуют улучшению памяти и даже помогают повысить концентрацию внимания, так что эти фрукты – идеальная закуска под учебу.
Витамины, содержащиеся в персиках, также помогают укрепить иммунитет. В мякоти персика, а также – в персиковом масле, содержится большое количество витаминов А, В и С, так что их рекомендуется есть при простудах и общем ослаблении.
Персиковый сок помогает при пониженной кислотности, а также – при песке в почках. Персики обладают мочегонным действием, а также – способствуют детоксикации организма.
Каротин в персиковой мякоти помогает укрепить сосуды, питает кожу и предотвращает быструю потерю влаги в клетках. Так что да: персик действительно может оказывать антивозрастное действие.
Соли калия благоприятно влияют на сердце и сосуды, так что при сердечных заболеваниях персики есть особенно полезно.
Вред персиков
Не все так просто и прекрасно, как казалось бы. Персики нельзя есть людям с такими заболеваниями:
- аллергия на персики;
- сахарный диабет (умеренное или минимальное употребление);
- гастрит с повышенной кислотностью, язва;
- диарея, расстройство желудка, ацетон;
- ожирение.
И, конечно же, персики могут причинить вред, если есть только их, поэтому, как бы ни хотелось питаться только этим лакомством, стоит немного разбавлять меню другими летними фруктами. Например – дынями и арбузами.
Читай также:
Арбуз: польза, вред, калорийность и можно ли при грудном вскармливании
Читай также:
Дыня: чем полезна и вредна, можно ли при грудном вскармливании
Какие фрукты можно при грудном вскармливании
О полной пользе перечисленных ниже фруктов можно почитать в Википедии. Моя же задача – коротко ответить на вопрос – можно кушать те или иные фрукты кормящей маме или нет.
Бананы при грудном вскармливании
Как правило бананы вызывают меньше всего вопросов. И если у вас нет личной непереносимости или аллергической реакции, то употреблять их можно и даже нужно.
1-2 банана в день – достаточная норма. За счет содержания в бананах сахаристых питательных веществ, минеральных солей, витаминов, а также дофамина и серотонина, бананы повышают настроение, способствуют концентрации внимания и работоспособности, благотворно влияют на кишечник и помогают очищению организма.
Груши кормящей маме
Груши – вкусный и полезный фрукт, содержащий много клетчатки. Употребление груш часто влияет на перистальтику. Если вы знаете, что после груш у вас начинается повышенное газообразование – лучше их временно исключить. Других противопоказаний нет.
Яблоки кормящей маме
С яблоками все предельно просто – если у вас нет неприятного состояния со стороны кишечника, или аллергии – кушайте на здоровье. И пусть вас не пугает красный цвет яблок. В крайнем случае можно обрезать кожуру.
Киви кормящей маме
Киви – это специфический для нашего региона фрукт, хотя многие его кушают с детства. В киви огромное количество витамина С, он просто находка для укрепления иммунитета.
Но! Может вызывать аллергическую реакцию и оказывать послабляющее действие.
Пробовать киви кормящей маме можно, если она уверена, что у нее нет аллергии на этот фрукт, если пробовала во время беременности. И пользуйтесь принципом введения нового продукта.
Персики, нектарины, абрикосы кормящей маме
Персики очень полезны. Содержат соли калия, витамины А, В, С. В абрикосах много витаминов С, B1, В2, РР, бета каротина, железа, калия.
Не смотря на их окраску и потенциальную аллергическую реакцию, на деле они крайне редко оказываются в «черном списке». Пробуете небольшой кусочек утром, смотрите в течении суток за реакцией, и принимаете решение.
Помните, что эти фрукты не рекомендуется есть на голодный желудок или после мяса.
Лимоны и другие цитрусовые кормящей маме
Лимон оказывает благотворное влияние на сердце и сосуды, очищает печень. В нем много витамина Р, который отвечает за эластичность капилляров. А также много витамина С.
Пару долек лимона в чае или вода с лимоном скорее всего никак не повлияют на малыша, также как и добавление лимонного сока в блюда (салаты, мясо). Если переживаете – попробуйте по принципу введения нового продукта.
То же касается других цитрусовых – апельсинов, мандаринов, грейпфрутов, помело. Если у вас или у вашего супруга нет на них аллергической реакции, употребляли во время беременности, попробовали небольшой кусочек и реакции не последовало – добавляйте в свой рацион.
Ананас кормящей маме
Ананас насколько полезен, настолько аллерген. Реакция может быть непредсказуемой. Если вы ни разу во время беременности не ели ананас, лучше и не рисковать хотя бы до 5-6 месяцев ребенка.
Выбирать между свежим и консервированным ананасом также не просто. Свежий полезнее, но опаснее в плане реакции. А консервированный с консервантами и большим количеством сахара. И не переборщите с количеством.
Хурма кормящей маме
Хурма содержит много витаминов. Но в большом количестве может вызывать аллергическую реакцию и крепить. Если вы хотите добавить в свой рацион хурму – начинайте с небольшого кусочка, смотрите за реакцией, и постепенно доводите до целого фрукта.Поделиться ссылкой:
563
Рецепты
Максимальную пользу для организма кормящей женщины приносят именно свежие плоды нектарины. Но для разнообразия можно готовить на их основе компоты, варенье или запекать в духовке.
Ниже приведены рецепты приготовления блюд из нектаринов, которые под силу даже начинающим домохозяйкам.
Запеченные нектарины
Вам понадобится:
- нектарины — 4 шт;
- коричневый сахар — 20 г;
- мята (свежая) — 3 стебля;
- сыр рикотта — 125 г;
- гвоздика (молотая) — 0,5 ч.л;
- цедра лимона — 2 ч.л.
Как приготовить:
- Фрукты разрежьте пополам, достаньте косточки, после чего выложите их на противень разрезом вверх.
- Смешайте сыр с сахаром, лимонной цедрой и мятой. Полученную смесь выложите в углубление каждой половинки нектарина, посыпьте гвоздикой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и отправьте в нее противень на 6-9 минут.
- Готовое блюдо едят в горячем виде.
Лосось на гриле с сальсой из нектаринов
Вам понадобится:
- нектарины — 2 шт;
- филе лосося — 4 шт;
- зеленый лук — 2 стебля;
- оливковое масло — 20 мл;
- сок лайма — 1 ст.л;
- имбирь (тертый) — 1 ч.л;
- чили серрано — 1 ч.л;
- зира — 0,5 ч.л;
- кориандр (семена) — 2 ч.л;
- соль, перец — по вкусу.
Как приготовить:
- Мелко нарежьте лук и нектарины, высыпьте их в глубокую миску, добавьте сок лайма, имбирь, масло, измельченный чили и кумин. Тщательно перемешайте, посолите и поперчите.
- Рыбное филе смажьте маслом, поперчите и посолите. Слегка измельчите кориандр, посыпьте им рыбу.
- Разогрейте гриль и выложите на него рыбу, готовьте 3-4 минуты с каждой стороны.
- Готовое рыбное филе выложите на тарелку, сверху положите сальсу. Посыпьте блюдо остатками кориандра и подайте на стол.
Калорийность на 100 г продукта составляет 376 калорий.
Во второй и третий
Во второй и третий месяцы после родов нектарин можно начинать кушать маленькими порциями. Для первого раза достаточно одного кусочка фрукта за завтраком (так можно проследить реакцию грудничка в течение дня).
Через пару дней, если не были выявлены отрицательные реакции у матери и ребенка, допустимо съесть чуть-чуть побольше.
Увеличивать дозу фрукта в ежедневном рационе следует постепенно, при этом не превышая рекомендованных дозировок. Как правило, 1–2 нектарина в неделю вполне хватит для того, чтобы мама и малыш усвоили необходимое количество полезных микроэлементов. При этом удастся избежать появления осложнений в виде аллергических реакций и иных проблем со здоровьем.
Полезные свойства персиков
Персиковый плод на 90% состоят из воды. Остальные 10% — сахар и пектиновые вещества. Персики — полезные фрукты, содержащие огромное количество витаминов и минералов, благотворно влияющих на организм молодой матери:
Витамины группы В | Успокоительное воздействие на нервную систему |
Витамин С | Повышает иммунитет, снижает риск развития простудных заболеваний |
Витамин Е | Улучшает состояние кожи, волос, ногтей, ускоряет заживление ран |
Витамин К | Отвечает за формирование костной и сосудистой тканей |
Витамин РР | Нормализует белковый обмен, улучшает состояние слизистых оболочек |
Калий | Главный микроэлемент для сердца |
Магний | Укрепляет нервную систему и улучшает сердечную деятельность |
Железо | Повышает уровень гемоглобина |
Селен | Улучшает работу эндокринной системы |
Цинк | Обладает антиоксидантными свойствами |
Плод персика содержит 40 килокалорий, благодаря чему его можно употреблять без опасений набрать лишний вес.
Рекомендации по употреблению при лактации
Перед введением персиков кормящей женщине стоит ознакомиться с рекомендациями по употреблению этого продукта при ГВ:
- Начинать введение нужно с небольшого кусочка, очищенного от аллергенной кожицы, после чего проследить за возможным появлением нежелательной реакции со стороны детского организма.
- Желательно производить ввод плода после 3 месяцев лактации.
- Придерживаться допустимой дневной нормы потребления продукта (1 – 2 персика или ½ — 1 ст. сока).
- Кушать только сезонные созревшие фрукты.
- Перед употреблением тщательно промывать плоды.
- На время естественного вскармливания отказаться от консервации, содержащей большое количество сахаристых и химических веществ, оказывающих негативное влияние на детский организм.
Соблюдая перечисленные правила, молодая мамочка может кушать нектарины и персики при лактации.
Как правильно ввести в меню?
Во время лактации незнакомая пища вводится осторожно, начиная с небольшого кусочка. Для этого нужно очистить персик от кожуры, содержащей большое количество аллергенов, способных спровоцировать нежелательную реакцию. После первого употребления мамочка должна понаблюдать на протяжении 2 – 3 суток за возможными изменениями самочувствия или поведения младенца
При отсутствии каких-либо негативных проявлений мама может продолжить введение фрукта, допускается нерезкое увеличение граммовок. Следует кушать сезонные персики, желательного собственного выращивания
После первого употребления мамочка должна понаблюдать на протяжении 2 – 3 суток за возможными изменениями самочувствия или поведения младенца. При отсутствии каких-либо негативных проявлений мама может продолжить введение фрукта, допускается нерезкое увеличение граммовок. Следует кушать сезонные персики, желательного собственного выращивания.
Суточная и недельная норма
Персики при кормлении грудным молоком, как и любой другой продукт, следует кушать в умеренном количестве и только после осторожного введения нескольких граммов фрукта в рацион матери. Педиатры разрешают кушать кормящим мамам не более 0,3 кг плода (1 – 2 шт.), не более 1 кг в неделю. От питания кормящей женщины зависит здоровье и самочувствие младенца
Поэтому мамочка должна внимательно относиться к продуктам, входящим в ее меню. Материнский рацион должен быть разнообразным, с преобладанием овощей, фруктов. Одним из наиболее подходящих вариантов является персик, нектарин
От питания кормящей женщины зависит здоровье и самочувствие младенца. Поэтому мамочка должна внимательно относиться к продуктам, входящим в ее меню. Материнский рацион должен быть разнообразным, с преобладанием овощей, фруктов. Одним из наиболее подходящих вариантов является персик, нектарин.
Удивительная польза
С биологической точки зрения разделять персики и нектарины — не совсем корректно. Нектарин считается даже не отдельным видом, а подвидом персика. Предположительно, появился он в начале 17 века в Восточной Азии как результат мутации обычных персиков в неблагоприятных климатических условиях. «Мутант» тем не менее заслужил популярность и начал разводиться намеренно во многих тёплых странах мира.
Оба фрукта отличаются богатым химическим составом, хотя обычный персик значительно, в 2-4 раза, превосходит нектарин по количеству витаминов, микро- и макроэлементов. Связано ли это с самим происхождением нектарина (вынужденная необходимость довольствоваться меньшим количеством питательных веществ) или с его широкой популярностью и постоянной селекцией (известно, что погоня за улучшением вкусовых качеств фрукта зачастую обедняет его состав) — неизвестно. Однако будем ориентироваться на обычный персик, как более распространённую и доступную разновидность.
Так выглядит витаминный состав 1 кг персиков:
- витамин С — 111% от суточной нормы;
- бета-каротин (предшественник витамина А) — 100%;
- витамин А — 92%;
- витамин Е — 73%;
- витамин В2 — 44%;
- витамин В5 — 40%;
- витамин РР — 40%;
- витамин В6 — 30%;
- витамин В1 — 27%;
- витамин В9 — 20%;
- витамин Н — 8%.
А так — микро- и макроэлементный состав:
- кремний — 333%;
- хром — 280%;
- калий — 145%;
- марганец — 70%;
- медь — 50%;
- фосфор — 43%;
- магний — 40%;
- магний — 40%;
- железо — 33%;
- натрий — 23%;
- кальций — 20%;
- йод — 13%;
- цинк — 8%;
- сера — 6%;
- фтор — 6%;
- хлор — 1%.
Таким образом, персики обеспечивают кормящей маме, нуждающейся после родов в особенно полезной пище, практически полный набор витаминов и химических элементов. При калорийности в 45 ккал на 100 г продукта они значительно полезнее тех же яблок и груш, имеющих аналогичную энергетическую ценность.
Можно ли нектарин при грудном вскармливании?
Плод включает большое количество витаминов и минеральных веществ, он очень полезен для повышения иммунной защиты организма матери и ребенка. Фрукты крайне важны в рационе кормящей женщины, и нектарины — не исключение. Современные врачи придерживаются мнения, что если женский организм требует какой-либо продукт, то не стоит себе отказывать в удовольствии, особенно если это касается полезных и приятных на вкус продуктов.
Однако во всем нужно знать меру, поэтому употребление нектаринов должно быть ограничено. В противном случае возможны побочные реакции. Польза и вред нектаринов обусловлены возможным наличием противопоказаний и умеренностью употребления сладкого фрукта.
Нектарин можно при грудном вскармливании, но употреблять его нужно в меру
Польза нектарина при ГВ
Продукт содержит натуральные сахара, поэтому его принято считать диетическим. Он немного полезнее персика, хотя практически не отличается от него своими свойствами.
В составе плодов присутствуют:
- витамины (C, A, B);
- сахара (фруктоза, сахароза, глюкоза);
- кислоты (яблочная, лимонная);
- пектин;
- минералы (фосфор, калий, натрий, железо, магний, кальций);
- клетчатка (собирает вредные продукты распада и выводит их из организма).
Польза продукта заключается в следующем:
- повышение иммунных сил;
- улучшение обменных процессов;
- очищение крови;
- нормализация работы ЖКТ;
- улучшение кровообращения;
- восстановление нормальной работы сердца;
- снижение риска образования камней в почках;
- предупреждение запоров;
- благотворное влияние на состояние нервной системы.
Нектарины оказывают комплексное положительное воздействие на организм
Возможный вред от употребления нектарина кормящей мамой
Нектарин можно употреблять не всем новоиспеченным мамам. Существующие противопоказания:
- индивидуальная непереносимость компонентов;
- аллергические реакции на фрукт в анамнезе;
- сахарный диабет;
- ожирение.
Неконтролируемое употребление продукта может привести к неприятным последствиям не только у женщины, но и у малыша. Возможные побочные реакции:
- кожные высыпания и другие симптомы аллергии;
- нарушения пищеварения;
- запоры и колики;
- расстройство желудка.
Несмотря на множество плюсов, нектарины могут стать причиной расстройства желудка
Влияние нектаринов на лактацию
Полезные сладкие плоды не влияют на лактацию, молоко прибывает в прежнем количестве. При этом нектарины благотворно воздействуют на женский и детский организм в целом. Растущему организму маленького человека крайне необходимы ценные компоненты фрукта, это эффективное средство профилактики многих заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых, анемии, проблем с дефекацией, ослабления иммунной системы.
Продукт восполняет недостаток жидкости и способствует ее удержанию в организме кормящей женщины. По этой причине употребление в пищу этого фрукта в жаркую погоду помогает утолить жажду и вместе с тем благотворно повлиять на самочувствие молодой матери и состояние ребенка.
На лактацию нектарины не влияют
Описание нектарина: состав, польза и вред
Нектарин содержит природный сахар — нектар. Поэтому его считают диетическим продуктом.
Присутствуют в его составе следующие микро– и макроэлементы:
-
витамины А, С и В;
- фруктоза;
- глюкоза и сахароза;
- яблочная и лимонная кислота;
- пектин.
Сильное лечебное действие этому фрукту придают содержащиеся в нем фосфор, соли калия, натрия, кальция, магния, железа.
Именно такой насыщенный состав усиливает выделение ферментов для пищеварения, улучшает переваривание пищи. Витамины А и С хорошо влияют на кожу, снижают вероятность обезвоживания и образования морщин, активизируют обмен веществ.
Употребление этого полезного продукта препятствует развитию атеросклероза и гипертонии. У определенных сортов даже косточки очень сладкие и их также можно есть.
Косточка нектарина содержит много полезных элементов для здоровья. Ее мякоть используется для приготовления масел и лекарственных вытяжек. Даже скорлупа применяется при изготовлении активированного угля.
Масло и вытяжки из косточек входит в состав косметических средств и лекарственных мазей. Калорийность фрукта составляет 44 ккал на 100 грамм.
Содержание БЖУ:
- Белков – 1,06г.
- Жиров – 0,32г.
- Углеводов – 8,85г.
Правила выбора и хранения
Чтобы получить от фруктов наибольшую пользу и обезопасить себя от некачественных продуктов, стоит придерживаться следующих правил:
Приобретать нектарины в сезон сбора урожая. Он приходится на июль и август
Фрукты, которые появляются в магазинах и на рынках раньше, как правило, незрелые, пользы для организма они не приносят.
Перед покупкой стоит проверять, нет ли на плодах повреждений: гнили, трещин или вмятин.
Чтобы выбрать зрелые экземпляры, стоит обратить внимание на плодоножку – она должна иметь коричневый цвет, быть сухой.
Немаловажен и запах плодов
Лучше выбирать те, которые имеют насыщенный фруктовый аромат
Его отсутствие свидетельствует о том, что нектарины доспевали не на дереве, а в упаковке, на складе магазина.
При выборе важно ориентироваться на окрас. Он должен быть однородным
При этом чрезмерно яркий цвет кожицы может быть признаком того, что при выращивании применялись нитраты.
Совет! Принеся купленные фрукты домой, их надо тщательно промыть, чтобы очистить от пыли и веществ, которые используют при обработке плодов.
Хранить свежие плоды можно от 2 до 5 дней. Твердые на ощупь экземпляры остаются пригодными к употреблению чуть дольше, чем мягкие. Последние нужно съесть в течение 1-2 дней. Фрукты лучше всего убирать в пластиковую упаковку, держать в холодильнике.
Возможный вред для мамы и новорожденного
Педиатры не рекомендуют кормящей маме кушать персики при индивидуальной непереносимости и склонности детского организма к проявлению аллергических реакций, которая способна передаваться «по наследству» от родителей.
При наличии любого из этих состояний возможно возникновение:
- чихания;
- красноватой кожной сыпи, которая сопровождается зудом;
- насморка;
- отечности;
- расстройства стула;
- метеоризма.
Также не стоит употреблять данный фрукт при заболевании сахарным диабетом.
Педиатры не советуют есть в период грудного вскармливания консервированный продукт, персиковое варенье и засушенное сырье без предварительного вымачивания в солоноватой воде (1 б. л. поваренной соли на 1 л воды) на протяжении 1 ч.
Персики при ГВ: польза и вред
Фрукты, купленные в сезон созревания, обладают множеством полезных свойств
Однако важно помнить и о том, что при чрезмерном употреблении плодов в пищу можно вызвать диарею и другие побочные реакции у кормящей матери, а также нанести вред организму младенца
Персики, купленные в сезон, содержит много полезных веществ
Польза персиков для кормящей мамы
Персики должны быть в обязательном порядке включены в рацион питания женщины, поскольку они обладают рядом полезных свойств. Продукт содержит:
- множество витаминов и минералов;
- органические кислоты;
- макро- и микроэлементы.
Фрукт отлично усваивается женским организмом и является эффективным средством профилактики малокровия, улучшает работу пищеварительной системы. Употребление продукта особенно полезно летом, поскольку в это время он содержит максимальное количество полезных веществ.
Другие положительные стороны употребления персиков:
- улучшение работы нервной системы;
- нормализация стула, предупреждение запоров;
- слабительный и мочегонный эффект, что является крайне важным после появления ребенка на свет;
- борьба с анемией благодаря содержанию железа;
- улучшение настроения, избавление от стресса и послеродовой депрессии;
- выведение из организма избытка жидкости;
- укрепление костей и суставов (в плодах содержится много кальция).
Персики помогают избавиться от стресса и улучшить настроение
Возможный вред от употребления персиков
Персики редко вызывают аллергию, однако при неконтролируемом употреблении в пищу могут повлечь за собой негативные последствия. Возможные побочные реакции у ребенка:
- аллергическая реакция;
- отравление из-за содержания в весенних и зимних фруктах нитратов;
- колики (в первые 3-4 месяца жизни малыша);
- расстройство желудка.
Перед тем как съесть сладкое сочное лакомство, нужно убедиться в отсутствии следующих противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость фрукта молодой мамой;
- генетическая предрасположенность к диабету или аллергии у новорожденного;
- хронические заболевания желудочно-кишечного тракта у мамы и малыша;
- гастрит с повышенной кислотностью, язвенная болезнь у женщины.
Персики могут стать причиной аллергии у малыша
Вредные свойства
В день разрешается съедать не более 4 штук нектарина.
В случае злоупотребления фруктом возникают побочные явления:
- вздутие живота;
- расстройство кишечника;
- повышение глюкозы в крови.
Помните, в косточке неопушенного персика находится ядовитая синильная кислота, поэтому в пищу употребляют исключительно околоплодную мякоть.
В 100 г фрукта сосредоточено 88 г воды. Во избежание учащенного мочеиспускания ночью и возникновения проблем со сном, нектарин рекомендуется исключить из вечернего рациона.
Противопоказания:
- сахарный диабет;
- аллергия;
- детский возраст до 7 месяцев;
- язва желудка в острой фазе.
Как выбрать нектарины
Чтобы польза от употребления фрукта была максимальной, следует кушать только качественные нектарины. А как их правильно выбирать мы вас научим:
- Покупать фрукты следует по сезону. Основной сбор урожая приходится на июль-август, поэтому не стоит покупать нектарины раньше этого срока, так как они еще не полностью созрели, а значит, пользы от них никакой не будет.
- На фруктах не должно быть вмятин, трещин, царапин и других признаков повреждений.
- Нектарины должны иметь характерный аромат. Если его нет, то это может означать недозрелость плодов или то, что они дозревали в неестественных условиях (склады, магазины).
- У созревших плодов должна быть сухая коричневая плодоножка и равномерно окрашенная шкурка.
- Слишком яркая окраска нектаринов может свидетельствовать о наличии нитратов в продукте или их недозрелости.
- Покупать фрукты следует только у проверенных продавцов. После покупки нектарины необходимо тщательно вымыть, чтобы убрать пыль и другие вещества, которые часто применяют при обработке фруктов.
Фото нектаринов