Как перейти на смесь на основе козьего молока

Любой питательный состав является приблизительным аналогом женского молока. Желудочно-кишечный тракт крохи воспринимает его, как инородный.

Для наилучшего результата следует правильно переходить на заменитель грудного молока:

  • давать питание постепенно, начинать следует с одного кормления в сутки;
  • не кормить малютку на ночь: возможно, смесь вызовет колики;
  • увеличивать прикорм следует постепенно;
  • готовить питание требуется непосредственно перед кормлением в количестве, которое следует дать;
  • готовить питание следует точно по инструкции на упаковке;
  • в течение первых двух дней требуется наблюдать за состоянием ребенка: при появлении признаков аллергии или колик прекратить давать питание.

Запрещается давать продукт с истекшим сроком годности или из поврежденной упаковки.

Искусственное вскармливание

Перевод ребенка на полное искусственное вскармливание должен быть строго обоснованным и может осуществляться только тогда, когда весь арсенал средств, направленных на профилактику гипогалактии и стимуляцию лактации, оказывается неэффективным (ВОЗ — ВОЗ/FAO (англ. Food and Agriculture Organization of the United Nations — Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) ; Европейское научное общество педиатров-гастроэнтерологов, гепатологов и нутрициологов — англ. European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition ; Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США — англ. Food and Drug Administration)

В этих случаях в питании детей важно использовать адаптированные молочные смеси, созданные с учетом современных требований к их составу

Основные принципы создания адаптированных смесей — максимальное приближение молока животных по составу и свойствам к женскому молоку и соответствие особенностям пищеварения и метаболизма ребенка первого года жизни. Существуют определенные требования к разработке рецептуры молочных смесей для вскармливания здорового ребенка, принятые ВОЗ :

  • адаптация белкового компонента: снижение общего содержания белка, обогащение сывороточными белками, введение в смеси серосодержащей аминокислоты цистеина и свободной аминокислоты таурина;
  • адаптация жирового компонента: частичная или полная замена молочного жира на растительные масла (кукурузное, пальмовое, рапсовое, подсолнечное), содержащие незаменимые для организма ребенка ПНЖК; обеспечение оптимального соотношения между жирными кислотами классов омега-6 (линолевой) и омега-3 (α-линоленовой) — 8–10 : 1;
  • адаптация углеводного компонента: восполнение недостающего количества лактозы и добавление галакто- и фруктоолигосахаридов;
  • адаптация витаминного и макро- и микроэлементного составов: снижение уровней кальция, калия и натрия, оптимизация соотношения уровней кальция и фосфора (1,8–2 : 1), коррекция микроэлементного состава с добавлением эссенциальных микроэлементов (йода, цинка, железа, меди, селена), обогащение витаминами;
  • приближение осмолярности смеси к осмолярности материнского молока .

Большинство смесей создано на основе коровьего молока. Большой интерес представляют смеси на козьем молоке. Белок козьего молока практически не содержит альфа-s1-казеина, который присутствует в коровьем молоке и отсутствует в женском. Сывороточные белки козьего молока ближе по составу к женскому молоку, чем белки коровьего молока. Благодаря очень низкому содержанию в козьем молоке альфа-s1-казеина, переваривание и усвоение его происходят легче .

Преимущества и недостатки

Педиатры отмечают достоинства питания из молока коз:

  1. Смеси на козьем молоке, при реакции с соляной кислотой желудка малыша, створаживаются. Структура получается пористой и легкой. Ее проще переварить незрелому пищеварительному тракту.
  2. Продукты из молока коз имеют мелко дисперсную структуру. При усваивании вероятность аллергии на молочный белок снижается.
  3. Продукты для питания малышей дополнены витаминами, пребиотиками и пробиотиками. Это позволяет малышу развиваться в соответствии с возрастом.
  4. Смеси не являются лечебными. Это альтернатива питанию из коровьего молока. Они имеют приятный вкус и отлично растворяются в воде.

Недостатками питания являются: ограниченный выбор марок и высокая цена. Козье молоко имеет высокий процент содержания фосфора и кальция. Производители адаптируют состав внесением минералов.

Советы педиатра

Покупка смеси — дело ответственное

Однако, независимо от выбранного продукта, важно соблюдать некоторые правила кормления

Использование специально подготовленной посуды.

Бутылочки для питания необходимо предварительно тщательно мыть при помощи ершика и кипятить 5-10 минут либо стерилизовать в специальном устройстве, стерилизаторе.

Емкость перед разведением должна быть тщательно высушена.

Соска на бутылке должна иметь такое отверстие, из которого продукт в разведенном виде станет дозироваться каплями, а не вытекать сплошной струей.

Соблюдение распорядка питания.

Если при грудном вскармливании применяется режим «по требованию», то при искусственном, следует придерживаться четкого графика и периодичности, так новорожденный ест 7-9 раз в сутки, а полугодовалый — 5-6 раз. При этом желательно организовывать кормление примерно в одно и то же время.

Давать определенное количество смеси в одно кормление.

Это позволит не перекармливать малыша, обеспечив ему необходимое количество питательных веществ. Так, например, ребенку первых двух месяцев от роду необходимо в день давать молока в размере 1/5 от его веса, в 2-4 мес. — 1/6 и т.д. Полученное значение необходимо распределить между количеством кормлений в сутки.

Вода для разведения должна быть кипяченой.

При этом температура воды в момент разведения должна быть около 50 градусов.

Перед непосредственным кормлением готовый продукт обязательно проверить на оптимальность температуры.

Простой способ капнуть себе на запястье, если рука терпит, значит можно приступать к кормлению. Иначе надо еще немного остудить.

Итак, выбрав подходящую смесь на козьем молоке, в соответствии с возрастом и показателями здоровья ребенка, можно обеспечить полноценное питание и поступление в организм малыша достаточного количества полезных веществ и микроэлементов.

Совет эксперта

Тимофеева Анна Георгиевна

К.М.Н.
Эксперт в области педиатрии и детского питания.

Прежде всего следует выявить что вызывает колики у ребенка и в зависимости от этого правильно организовать питание, как кормящей мамы, так и малыша. В большинстве случаев колики – это физиологическое состояние, не требующее вмешательства, если возникающие симптомы преходящи, ребенок при этом нормально прибавляет в весе, спокоен в течение дня, хорошо спит.

Непосредственными причинами колик, помимо незрелости и несовершенства нервной регуляции желудочно-кишечного тракта, также могут быть погрешности диеты кормящей матери и пищевая непереносимость у малыша, в частности молочного сахара (лактозы) или молочного белка.
Знание причин возникновения колик позволит правильно организовать лечение малыша и нормализовать работу его организма

При грудном вскармливании маме важно придерживаться диеты в зависимости от того, каковы причины колик у ребенка. При недостатке материнского молока или при искусственном вскармливании необходимо обратиться к педиатру и правильно подобрать смесь

Важно знать, что смеси на основе козьего молока и сои не эффективны при коликах!

Обзор марок

Список продукции из козьего молока невелик – всего 4 позиции. Первыми представили свою продукцию Испания («MD Мил SP Козочка») и Новая Зеландия («Нэнни»). Затем потребителей порадовали названия: «Кабрита» (Голландия) и «Мамако» (Испания). Теперь выбор стал шире. Мамочки пробуют составы от разных производителей. Определился рейтинг марок.

«Нэнни»

Продукт разработан технологами компании Бибиколь из Новой Зеландии. Малышам предлагаются:

  • малютки с рождения и до года могут употреблять «Нэнни классика»;
  • крохи с рождения и до полугода получают «Нэнни-1»;
  • детки от полугода до года питаются «Нэнни-2»;
  • с одного года крошки кушают «Нэнни-3».

Все варианты имеют особенности. Выбрать подходящую поможет наблюдающий ребенка педиатр.

Производитель ввел в состав питания сухое цельное козье молоко. Технологи считают: в Новой Зеландии особые условия выращивания животных. Молоко имеет мелко дисперсную структуру. Оно легко усваивается и не вызывает аллергии.

Цельное козье молоко имеет молочный жир. Это (по мнению производителей) делает продукт полезнее. Смесь дополнена рыбьим жиром (для получения требуемого баланса полиненасыщенных кислот). «Нэнни» не содержит пальмового масла.

«Нэнни» – казеино образующая смесь. Соотношение сывороточных белков и казеина – 20:80. Такие показатели делают продукт комфортным для пищеварительного тракта малыша.

«Мамако»

Разработана технологами испанского концерна ILAS S.A. В состав включена сыворотка от натурального козьего молока. Производитель представляет 3 типа смеси:

  • детям с рождения и до полугода предлагается «Мамако-1»;
  • малютки постарше (с полугода и до года) получают «Мамако-2»;
  • обогащенную бифидобактериями смесь – с 1 года.

Производитель добился оптимального соотношения казеина и сывороточных белков. Оно похоже на показатель грудного молока и составляет 1:1. «Мамако» дополнена витаминами, растительными жирами и пребиотиками.

«Кабрита»

Производитель продукта – голландская фирма «Hyproka». Разработаны несколько видов «Кабриты»:

  • для малюток от рождения и до полугода – «Кабрита Gold-1»;
  • для детишек от полугода до года – «Кабрита Gold-2»;
  • для малышей после первого года жизни – «Кабрита Gold-3».

Источник белка – сыворотка натурального козьего молока. Сочетание сывороточных белков и казеина соответствует возрасту малютки.

Производитель ввел в питание «живые» лактобактерии и бифидобактерии. Эти добавки укрепляют иммунитет. Но иногда полезные элементы тормозят формирование естественной флоры желудочно-кишечного тракта малыша.

Особенность «Кабриты» – отсутствие мальтодекстрина, пробиотиков и пребиотиков. Производитель считает их излишними для незрелого пищеварительного тракта.

«MD Мил SP Козочка»

«MD Мил SP Козочка» – продукт технологов Испании по лицензии Швейцарии. Потребителям предлагается:

  • для новорожденных и до полугода – «MD Мил SP Козочка-1»;
  • от полугода и до года – «MD Мил SP Козочка-2»;
  • старше одного года – «MD Мил SP Козочка-3».

Соотношение сывороточный белок:казеин меняется в марках «Козочки». Первый показатель уменьшается, второй – увеличивается.

«MD Мил SP Козочка» отличается полным отсутствием модифицированного крахмала. Содержит витамины и пробиотики. Но производитель дополнил состав пальмовым маслом.

Уникальность состава грудного молока

Уникальность состава женского молока заключается в низком содержании белка по сравнению с молоком всех других млекопитающих (0,9–1,2 г/100 мл), а также в том, что в его состав входят незаменимые аминокислоты, нуклеотиды и таурин . Таурин является условно эссенциальным (незаменимым) нутриентом для детей первых месяцев жизни, поскольку синтез его из метионина и цистеина у младенцев невозможен .

Кроме того, к числу важнейших достоинств женского молока относятся: оптимальное и сбалансированное содержание пищевых веществ, их высокая усвояемость организмом ребенка, наличие в грудном молоке широкого спектра биологически активных веществ и защитных факторов, благоприятное влияние на состояние микрофлоры кишечника ребенка, низкая осмолярность, оптимальная температура .
Нуклеотиды женского молока участвуют в процессах метаболизма белков, углеводов, жиров и нуклеиновых кислот. Жирнокислотный состав грудного молока характеризуется относительно высоким содержанием полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) в оптимальных соотношениях.

Углеводы женского молока представлены в основном дисахаридом β-лактозой (80–90%) и олигосахаридами (15%). Олигосахариды играют пребиотическую и защитную роль у ребенка грудного возраста . Относительно низкое содержание минеральных веществ
в женском молоке обеспечивает его низкую осмолярность и уменьшает нагрузку на незрелую выделительную систему. В состав женского молока входят макроэлементы кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, магний и сера, а также десять из которых к настоящему моменту отнесены к классу эссенциальных: железо, цинк, йод, фтор, медь, селен, хром, молибден, кобальт, марганец .

В женском молоке содержатся практически все водо- и жирорастворимые витамины. Уникальность его заключается еще и в том, что в его состав входят биологически активные соединения и защитные факторы: гормоны, простагландины, интерлейкины, иммуноглобулины, факторы неспецифического иммунитета (лизоцим, компоненты комплемента). Подобный состав молока помогает обеспечить защиту ребенка от инфекций, аллергии, регулировать процессы роста и дифференцировки тканей, формировать эндокринно-метаболические стереотипы.

ТОП-5 лучших детских смесей на козьем молоке

Список смесей на основе козьего молока не так уж и велик, их всего пять:

  • Kabrita;
  • НЭННИ;
  • МАМАКО;
  • МДМил;
  • GOATTINY.

Какой тип питания для Вашего ребенка Вы предпочитаете?

Исключительно грудное вскармливание
13.57%

Искусственное вскармливание ( молочные смеси)
31%

Смешанное вскармливание (ГВ+ИВ)
55.43%

Проголосовало: 4548

Kabrita

Мне нравится15Не нравится6

Рейтинг смесей возглавляет детская молочная смесь Кабрита, которая завоевала признание многих мам и малышей. Мультинациональный бренд, производится в Нидерландах на собственных заводах из свежего молока, получаемого с ферм, работающих исключительно с производителем смесей Кабрита.

Эта смесь относится к адаптированным, в нее добавлены сывороточные белки. Преимущества козьего молока усилены добавлением уникального жирового комплекса DigestX, который смягчает пищеварение и улучшает усвоение кальция.

Плюсы

  • снижает нагрузку на ЖКТ и почки;
  • Обогащена пребиотиками и пробиотиками, жирными омега-кислотами;
  • Не содержит пальмовое масло.

Минусы

Не выявлены.

Стоимость: от 1 100 руб.

Молочные смеси Kabrita

Какой тип молочных смесей для детей Вы предпочитаете?

Пресная
59.04%

Кисломолочная
40.96%

Проголосовало: 293

НЭННИ

Мне нравится5Не нравится1

Производятся в Новой Зеландии из новозеландского козьего молока по заказу владельцев марки, но продается только в России и странах пост-советского пространства. Адаптированная казеиновая смесь ( без добавления сыворотки), обогащена комплексом Орафти (пребиотики и лютеин для зрения), витаминами и минералами.

Плюсы

  • обогащена пребиотиками и жирными омега-кислотами;
  • в составе есть лютеин;
  • хорошо переносится;
  • помогает при диареях;
  • не содержит пальмовое масло.

Минусы

Не выявлены.

Стоимость: от 1 000 руб.

Молочные смеси НЭННИ

МАМАКО

Мне нравится9Не нравится2

Это локальный бренд, cмесь выпускается в Испании для продажи в России и странах пост-советского пространства. Порошок имеет чуть желтоватый оттенок.

Детское питание МАМАКО относительно недавно появилось на нашем рынке.Смесь имеет все сертификаты и разрешительные документы, это базовое питание на козьем молоке для детей с рождения.

Плюсы

  • в составе есть сывороточный белок;
  • обогащена пребиотиками и пробиотиками, жирными омега-кислотами;
  • хорошо переносится;
  • не содержит пальмовое масло.

Минусы

выраженный запах рыбьего жира.

Стоимость: от 1 050 руб.

Молочные смеси МАМАКО

МДМил

Мне нравится2Не нравится5

Молочная смесь, которая давно присутствует на рынке и производится в Испании. Это частная торговая марка, также продается только в России и в странах пост-советского пространства.

Состав этой смеси отличает наличие пальмового масла, однако должны успокоить мам – ничего вредного в пальмовом масле в детском питании нет, иначе продукт просто был бы запрещен к продаже. Смесь содержит пребиотики, имеет хороший вкус и приятную органолептику.

Плюсы

  • в составе есть сывороточный белок;
  • обогащена пребиотиками жирными омега-кислотами;
  • хорошо переносится.

Минусы

  • сложно найти;
  • плохая растворимость в воде.

Стоимость: от 650 руб.

Молочные смеси MD

GOATTINY

Мне нравится5Не нравится

Эта молочная смесь тоже является частной торговой маркой, только появилась на рынке. Производится по заказу в Чехии, обогащена белком сыворотки козьего о овечьего молока.

Сыворотка овечьего молока компенсирует дефицит сыворотки козьего молока, которая очень востребована не только для детского питания, но и для производства молочных продуктов для взрослых. Смесь упакована в фольгу и в картонные коробки, срок годности у нее меньше, чем у других смесей на основе коровьего или козьего молока (18 месяцев).

Плюсы

  • в составе есть сывороточный белок;
  • обогащена пребиотиками жирными омега-кислотами;
  • хорошо переносится.

Минусы

сложно найти.

Стоимость: от 750 руб.

Молочные смеси Goattiny

Причины, по которым выбирают натуральное козье молоко для вскармливания младенца

Согласно опросам, родители выбирают натуральное молоко козы, основываясь на таких факторах:

  1. Стремление фермеров получит больше прибыли с помощью генно-модифицированных продуктов. Нередко коровы питаются дешевыми синтетическими продуктами с различными добавками, повышающими удой, но не качество молока. Смесь на такой основе будет скорее вредна, чем полезна малышу. Продукты же из козьего молока более натуральны.
  2. Смесь на растительной основе изготавливается из сои, которая сейчас также практически вся генно-модифицированная. Может нанести ущерб здоровью не только грудничка, но и взрослого человека, пальмовое масло. Поэтому такой вид смесей тоже подходит не всем детям.
  3. Детская смесь на козьем молоке стоит недешево, и семьи с низким достатком не могут себе ее позволить.
  4. Несмотря на общепринятое мнение медиков, что натуральное молоко пагубно влияет на здоровье и развитие новорожденных, практика многих родителей доказывает: детки, выросшие на нем, крепче и здоровее «искусственников».

Что предлагает Nutrilak

Гипоаллергенные смеси, например Nutrilak Premium  гипоаллергенный, подойдут малышу, входящему в группу риска пищевой аллергии (если в семье есть аллергики). Данная смесь рекомендуется при коликах в самом раннем возрасте, когда колики выступают как проявление незрелости пищеварительной системы и чувствительности к белку коровьего молока. Данный продукт содержит уникальные бифидобактерии LGG, обеспечивает тройную защиту от аллергии. 

Чаще колики сочетаются с запорами или со срыгиваниями. При запорах, сопровождающих колики, один из эффективных вариантов коррекции – специализированная смесь Nutrilak Premium  антирефлюксный с натуральными волокнами камеди рожкового дерева. Натуральная камедь работает как пищевое волокно, налаживает работу кишечника, а также способствует росту полезных бифидо- и лактобактерий в кишечнике. Улучшение состояния микрофлоры и регулярное опорожнение кишечника способствуют устранению колик и запоров.

Смесь Nutrilak Premium  кисломолочный также хорошо зарекомендовала себя в диетотерапии синдрома колик, сопровождающегося другими нарушениями пищеварения (срыгивания, запоры). Кисломолочные продукты издавна применялись для лечения расстройств пищеварения, и для малышей адаптированные кисломолочные смеси стали палочкой-выручалочкой, потому что их можно применять с самого раннего возраста. Продукт содержит комплекс лактобактерий LGG и обеспечивает тройную помощь пищеварению малыша.

Ссылки:

*Savino F, Pelle Е, Palumeri Е, et al. Лечение кишечных колик у грудных детей: сравнение эффективности Lactobacillus reuteri (American Type Cuture Collection Strain 55730) и Симетикона (проспективное рандомизированное исследование). Consilium medicum. 2007.

** Кешишян Е.С. Кишечные колики и коррекция микробной колонизации у детей первых месяцев жизни: Клиника. Дифференциальная диагностика. Подходы к терапии. Лекция для врачей. М., 2007.

Состав смеси MD мил SP Козочка

Состав «MD мил SP Козочка» утвержден Министерством здравоохранения РФ и Научным комитетом по питанию Европейского сообщества (англ. European Community’s Scientific Committee for Food). Он отвечает гигиеническим требованиям к качеству и безопасности продуктов детского питания (СГР от 03.07.2015 KZ.16.01.78.005.Е.004.664.07.15).

Максимальное приближение состава белкового компонента к таковому у грудного молока за счет отсутствия альфа-s1-казеина и обогащение смеси сывороточными белками (концентрат сывороточных белков козьего молока), а также свободной аминокислотой таурином позволяют легко переваривать и усваивать белки. Как следствие, у ребенка реже возникают различные функциональные нарушения пищеварения — срыгивания, запоры, колики .

В смеси «MD мил SP Козочка» проведена частичная замена молочного жира на растительные масла (высокоолеиновое пальмовое, кокосовое, рапсовое с низким содержанием эруковой кислоты, высокоолеиновое подсолнечное, масло Mortierella alpina, масло Algae). Они содержат незаменимые для организма ребенка ПНЖК. Рецептура смеси обеспечивает оптимальное соотношение между жирными кислотами классов омега-6 (линолевой) и омега-3 (α-линоленовой) — 7 : 1. Этот состав жирных кислот незаменим для развития ЦНС младенцев, зрительного анализатора и системы иммунитета, а также для регуляции метаболических процессов и воспалительных реакций в растущем организме.

В женском молоке относительно высоко содержание холестерина, который требуется для формирования клеточных мембран, тканей нервной системы и ряда биологически активных веществ, включая витамин D

Высокоолеиновое пальмовое масло, содержащееся в смеси «MD мил SP Козочка», необходимо для повышения уровня холестерина, крайне важного для детей в возрасте до 2 лет

Углеводный компонент смеси восполняет недостающее количество лактозы и обеспечивает организм младенца энергией. Галактоолигосахариды смеси «MD мил SP Козочка» выполняют роль пребиотиков, избирательно стимулируя рост полезной кишечной  микробиоты, а также оказывают иммуномодулирующее действие на организм младенца. Обогащение смеси «MD мил SP Козочка» нуклеотидами и витаминно-минеральным комплексом необходимо для обеспечения процессов обмена белков, жиров, углеводов, нуклеиновых кислот

Это особенно важно для недоношенных детей, детей с соматической или инфекционной патологией

Показатели осмолярности смеси «MD мил SP Козочка» (278 мОсм/кг) приближены к показателям грудного молока (240–280 мОсм/кг). Низкая осмолярность уменьшает нагрузку на незрелую выделительную систему младенца (почки ребенка еще характеризуются недостаточной концентрационной функцией). Смесь «MD мил SP Козочка» выпускается в трех видах: «MD мил SP Козочка» 1 (для детей от 0 до 6 месяцев), «MD мил SP Козочка» 2 (от 6 до 12 месяцев) и «MD мил SP Козочка» 3 (старше 12 месяцев).

На базе УДКБ Первого Московского государственного медицинского университета им. И. М. Сеченова была проведена наблюдательная программа по использованию «MD мил SP Козочка» 1 и «MD мил SP Козочка» 2 у детей, получавших искусственное или смешанное вскармливание по различным причинам. Цель исследования: оценить состояние и развитие детей первого года жизни, получающих искусственное или смешанное вскармливание смесью «MD мил SP Козочка».

Лучшая смесь новорождённому ребёнку — та, которая ему подходит

В основе искусственной смеси Kabrita, например, — натуральное козье молоко с семейных ферм из Нидерландов. Его получают на 55 фермах, работающих по единым стандартам качества

В компании уделяют особое внимание условиям разведения и содержания животных. Кроме этого, в Kabrita очень скрупулезно подходят к выбору кормов для животных

На фермах коз кормят дорогим лакомством — смесью свежескошенной травы, сена с фруктовым, кукурузным, морковным и картофельным жмыхом. Благодаря такому рациону козы дают питательное молоко с мягким сливочным вкусом и нежным ароматом. Из него получаются вкуснейшие сладкие смеси для детей. 

Их молоко известно на весь мир своим вкусом и высокой питательной ценностью. Рацион питания коз составлен таким образом, что одна особь даёт примерно 3,5 литров молока в день. Эксперты подчёркивают, что более высокие надои снижают питательную ценность и вкусовые качества молока. 

Смесь Kabrita относится к адаптированным: в неё добавлены сывороточные белки. Преимущества козьего молока преумножены добавлением в питание уникального жирового комплекса DigestX. Он смягчает пищеварение и улучшает усвоение кальция.

Перед покупкой питания для малыша посоветуйтесь с лечащим педиатром ребёнка.

Эксперты:

Юлия Вадимовна Попкова

Детские смеси: что это такое, зачем нужны, преимущества и недостатки

Решение выкармливать младенца искусственным способом с помощью различных смесей может основываться на многочисленных факторах:

– состояние здоровья матери – нервный стресс, инфекционные болезни и т.д.;
– скудное питание продуктами низкого качества;
– плохая экологическая ситуация в регионе;
– отсутствие молока вследствие хирургического вмешательства при родах – кесарево сечение вместо естественного разрешения, тяжелые или преждевременные роды и т.д.

Основу почти всех смесей составляет молоко коровы. Однако немало грудничков страдает непереносимостью белка, содержащегося в коровьем молоке. В этом случае выручают детские смеси на козьем молоке. Стоят они немного дороже, но это хорошая альтернатива для малыша-аллергика.

По своему составу современные детские смеси максимально идентичны натуральному женскому грудному молоку. Ученые-технологи постоянно разрабатывают все новые и новые варианты, адаптированные под потребности и возможности организма новорожденного ребенка. Сахариды-пробиотики ГОС и ФОС – обязательные компоненты любой качественной молочной смеси. Их наличие помогает избежать таких побочных явлений при искусственном вскармливании, как болезненное вздутие животика у новорожденных, газы, колики и запоры. Но, несмотря на это, есть родители, которые предпочитают в качестве основного продукта питания натуральное козье молоко для грудничка.

Материалы и методы исследования

В течение двух месяцев наблюдались 23 ребенка: 13 мальчиков и 10 девочек. В возрасте до 6 месяцев находились 14 детей, старше 6 месяцев — 9. На момент начала наблюдения самым младшим был ребенок 7 дней, который находился на смешанном вскармливании с рождения, самой старшей — девочка 11 месяцев, находившаяся на смеси, сделанной на основе высокогидролизованного казеина, из-за непереносимости белков коровьего молока.

Перевод ребенка на смесь «MD мил SP Козочка» с другой молочной смеси (или введение ее в виде докорма) проводили постепенно: с 5 мл в каждое кормление, увеличивая объем одной порции до полной или частичной замены смеси/грудного молока.

Педиатры осматривали детей до включения в программу и далее еженедельно в первом месяце наблюдения и раз в 2 недели во втором месяце (6 визитов). Использовались также телефонные контакты.

В качестве критериев оценки влияния смеси «MD мил SP Козочка» на состояние здоровья ребенка применялись такие показатели, как стул, состояние кожных покровов, прибавка в массе тела, поведение. При осмотрах учитывались также качество сна, формирование навыков, прорезывание молочных зубов, аппетит, температура тела, присоединение интеркуррентных заболеваний, прием лекарственных препаратов.

При каждом визите педиатры заполняли дневник наблюдения за ребенком с оценкой динамики показателей. Кожные проявления оценивали по системе SCORAD (минимальное количество баллов — 5, максимальное — 25).

Топ-1. Kabrita 1 GOLD

Рейтинг (2021): 4.75

Учтено 349 отзывов с ресурсов: IRecommend, Sidex, Отзовик

  • Номинация

    Идеальный состав для комфортного пищеварения

    В смесях «Кабрита» содержится 63% сывороточного белка, что максимально соответствует профилю материнского молока. Благодаря богатому составу ребенок прекрасно переносит смешанное вскармливание, у него отсутствуют запоры и другие дисфункции ЖКТ.

  • Характеристики

    • Цена: 2464 руб.
    • Страна: Нидерланды
    • Вес упаковки: 800 г
    • Особенности: комплекс DigestX, бифидобактерии в составе

Детское питание Кабрита на основе фермерского козьего молока имеет неоспоримое преимущество – адаптированный сывороточный (с добавлением ценнейшей сыворотки козьего молока) состав, который способствует максимально легкой усвояемости смеси. Благодаря хорошей перевариваемости козьего молока и обогащению особым жировым комплексом DigestX обеспечивается комфортное пищеварение, одновременно снижается риск возникновения колик и запоров. В состав включены пробиотики и пребиотики, которые улучшают естественное пищеварение и иммунитет. Природные олигосахариды козьего молока и нуклеотиды также способствуют поддержанию иммунитета. Жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 помогают развитию мозга и зрения. Кроме того, смесь имеет приятный сливочный вкус, за который Кабриту очень любят малыши. На полках можно еще увидеть предыдущую партию смесей «Кабрита», где на первом месте вместо козьего молока указана лактоза и присутствует пальмовое масло. В обновленной смеси его нет.

Плюсы и минусы

  • Натуральный полезный состав
  • Сыворотка козьего молока
  • Обогащение современными функциональными ингредиентами
  • Способствует комфортному пищеварению
  • Легко усваивается
  • Укрепляет иммунитет
  • Без пальмового масла
  • Цена выше среднего
  • Наличие смесей предыдущего состава на полках

Состав и свойства

Детская пищеварительная система незрела. Она способна, с пользой для организма, переваривать исключительно грудное молоко. Но производители искусственных смесей постоянно разрабатывают новые составы.

Технологи не производят детское питание, состоящее на 100 % из цельного молока. Такое питание нанесет вред крохе. Продукты из козьего молока состоят из него на 40-50 %. Остальное составляют полезные добавки. Они делают смесь пригодной для грудного вскармливания.

Достоинством смеси являются более мелкие молекулы белка казеина. Под действием желудочного сока в пищеварительном тракте у новорожденных образуется рыхлая структура. Ее малышу легче переварить. Кроха не получит запоров или расстройства желудка.

По типу белков козье молоко относится к казеиновому продукту. Коровье – тоже. А женское – к альбуминовому. Обе основы для смесей в чистом виде не пригодны к использованию для кормления. Пользу приносят адаптационные добавки.

Широко распространено мнение о том, что смеси из козьего молока не вызывают аллергии у грудничков. Это заблуждение. Аллергия – реакция незрелой пищеварительной системы на белок казеин. Он – основа козьего молока. Но более мелкие фракции могут снизить вероятность ее проявления.

Состав

Производители заботятся о здоровье находящегося на искусственном вскармливании малютки. Они создают легкие для переваривания продукты. Смеси из козьего молока включают:

  • бета-казеин (не вызывает расстройства пищеварения, легко переваривается и усваивается);
  • фосфор и кальций (требуются для нормального развития костей и мозга);
  • пробиотики (требуются для нормального переваривания, образуют необходимую флору в пищеварительном тракте);
  • нуклеотиды (создают малютке крепкий иммунитет);
  • витамины групп А и РР (участвуют в нормализации кровообращения, обмена веществ, развитии зрения).

Смеси из молока коз включают в 3 раза больше аминокислот по сравнению с продуктами из коровьего молока. Лактозы же – на 60 % меньше. Такие соотношения делают составы легко усваиваемыми и безопасными для малюток.

Мнение эксперта

Профессор Кешишян Е. С. говорит о том, что «в той или иной степени кишечные дисфункции возникают практически у всех детей раннего возраста и являются функциональным, в какой-то мере условно-физиологическим состоянием периода адаптации и созревания желудочно-кишечного тракта грудного ребенка. Кишечные колики обусловлены морфофункциональной незрелостью нервно-мышечного аппарата кишечника ребенка на фоне незрелости ферментной системы и становления микробиоценоза кишечника»**.  Тем не менее колики до сих пор остаются самым малоизученным состоянием среди симптомов пищеварительного дискомфорта, поэтому для лечения их проявлений применяют самые разные виды смесей

В лечении симптомов минимальных пищеварительных дисфункций, таких как колики, запоры, срыгивания, важно все: родился ребенок доношенным или нет, естественным путем или кесаревым сечением (для детей, рожденных через кесарево сечение, характерно более длительное формирование кишечной микрофлоры), на грудном он или на искусственном, смешанном вскармливании и многое другое.

Грудное вскармливание

Кормление ребенка грудью — одна из самых естественных и важных функций, заложенных в женщине от природы. Все нутриенты грудного молока соответствуют особенностям пищеварительной системы и обмена веществ, функциональным возможностям ЖКТ ребенка, обеспечивая ему адекватное развитие на первом году жизни . Грудное молоко — уникальный сбалансированный продукт питания, обусловливающий оптимальное физическое и нервно-психическое развитие младенца. Оно имеет неоспоримые преимущества перед иной пищей для младенцев, поскольку содержит не только нутриенты, но и гормоны, ростовые и защитные факторы, соответствует потребностям ребенка .

Грудное вскармливание (ГВ), является обязательным основным условием формирования здоровья человека. Оно оказывает влияние на последующее становление важных социальных функций, связанных с интеллектуальным потенциалом общества, физической работоспособностью, воспроизводством . В Российской Федерации ГВ получают до 40,5% детей в возрасте от 4 до 6 месяцев, у детей до 1 года этот показатель ниже. По статистике, только 3% матерей планеты не могут кормить грудью по физиологическим причинам. В остальных 97% случаев отмечается ложная нехватка молока из-за нерационального или неправильно организованного вскармливания.

Для повышения приверженности ГВ необходима активная работа сотрудников как акушерского, так и педиатрического звена с матерями еще до рождения ребенка и, конечно, после его появления на свет, направленная на формирование лактационной доминанты и уверенности в своих силах . Данные, полученные методом математического моделирования, свидетельствуют, что расширение масштабов ГВ может ежегодно предотвратить более 800 000 случаев смерти у детей младше 5 лет и 20 000 летальных исходов, связанных с развитием рака молочной железы .

Заключение исследования. Выводы

Вскармливание молочной смесью «MD мил SP Козочка» способствовало купированию аллергических проявлений на коже и сухости кожи, нормализации частоты и консистенции стула. Вскармливание данной смесью безопасно и обеспечивает  динамику набора массы тела, соответствующую нормам.

Ключевые слова: искусственное вскармливание, дети первого года жизни, смеси на основе козьего молока.

Рациональное питание детей — важное условие правильного физического и нервно-психического развития, иммунологической защиты. Оно в значительной степени определяет благополучие организма в течение всей последующей жизни

На первом году ребенок имеет потребность в полноценном рационе в связи с интенсивным развитием и формированием различных органов и систем организма. «Золотым стандартом» вскармливания ребенка первого года жизни является грудное молоко.