Гипоаллергенные смеси для новорожденных: какая лучше, список детям с аллергией

Рекомендации по выбору круп

Гипоаллергенные крупы для детей — это, в первую очередь, безглютеновые. В них нет этого белка. Поэтому овес, просо, пшеницу употреблять при аллергии нежелательно. Это связано с тем, что данное вещество является трудно усваиваемым.

Детям до года следует давать именно безглютеновые каши. У них после попадания белка в организм повышается газообразование, расстраивается стул, появляются колики. Есть люди, организм которых просто не способен усваивать глютен. Это заболевание называют целиакией.

Оно возникает при наследственной предрасположенности

Поэтому родителям следует с осторожностью относиться к выбору круп

Во время выбора подходящей крупы следует учитывать не только степень аллергенности, а и пользу для организма. Родителям нужно помнить, что:

1. Рис относится к гипоаллергенным продуктам, поэтому ребенку его можно давать одним из первых. Он очищает организм, способствует укреплению иммунной и нервной систем, легко усваивается и не вызывает неприятных ощущений после употребления.
2. Кукурузная крупа поможет избавиться от запоров, вывести токсические вещества, стабилизировать процессы пищеварения, желудку и кишечнику ее легче переваривать.
3. Пшеничная также легко усваивается, но содержит много глютена, поэтому не подходит для людей с непереносимостью. Этого вещества. Регулярное употребление крупы благотворно отразится на процессе кроветворения и укрепит память.
4. Манную крупу раньше всегда давали грудным детям, но ее стоит считать одной из самых аллергенных. Она способствует улучшению работы кишечника и обладает низкой калорийностью, но аллергикам не подходит.

Крупы аллергены нежелательно давать младенцам, так как из-за незрелости иммунной и пищеварительной систем, они часто становятся причиной реакции гиперчувствительности.

https://youtube.com/watch?v=umujYq7rKSA

Дневник питания

Пищевая аллергия лечится в первую очередь диетотерапией. Для её грамотного ведения и контроля вам необходимо завести дневник питания, в который вы будете записывать дату, время и количество введенного в меню нового продукта. А также наличие или отсутствие аллергической реакции на него (какая, во сколько)

Дневник поможет ничего не упустить из вида, обратить внимание на мелочи, не забыть и не потерять ценную информацию

Меню в 1 год жизни

Диета различается не только в зависимости от аллергена. Многое решает возраст. Груднички на материнском молоке самые защищенные

А вот кормящей маме нужно быть осторожной и соблюдать диету. Ведь все, что она съест, попадает вместе с молоком в желудок малыша

Новый продукт следует пробовать с утра и по чуть-чуть, чтобы увидеть возможное появление реакции. Если реакции нет — то можно включать новый продукт в рацион.

Другое дело, если по каким-то причинам кормление крохи основывается на искусственной смеси. Тут стоит нелегкая задача подобрать ту смесь, которая оптимально подойдет вам. Изучите состав каши и отзывы покупателей. Но, самое главное, как реагирует малыш. Если появляются признаки аллергии — меняйте немедленно.

Первый прикорм для младенцев-аллергиков вводят чуть позже, чем для здоровых детей. Рекомендованный возраст для первого прикорма — 7 месяцев . Попробуйте сначала дать овощное пюре. Пюре должно быть из одного овоща: брокколи, кабачок, цветная капуста. Пюре может быть собственного приготовления (особенно хорошо, если используются свои овощи с грядки), или специальные детские консервы. Начинайте с одной-двух ложечек. Желательно делать это также утром, чтобы отследить пищевую реакцию. Не забывайте отмечать новинку в дневнике питания. Если реакции нет, то постепенно увеличивайте дозу, доводя до полной порции. Второй прикорм в меню ребенка-аллергика вводится в 8 месяцев . Добавляйте безмолочные каши, если есть аллергия на молоко, или безглютеновые каши, если есть аллергия на пшеницу. Их делают на воде или на специальной смеси. При домашнем приготовлении каши добавьте небольшое количество растительного масла

При выборе готовой каши обратите внимание на состав и содержание витаминов и минералов. После 8-9 месяцев вводят в рацион мясные консервы

Вы также можете сделать их самостоятельно либо приобрести уже готовые. Как правило, начинают с мяса кролика, как наименее аллергенного вида мяса. Действуйте тем же проверенным путем: вводя добавку плавно, понемногу и под внимательным наблюдением. Фруктовые пюрешки пробовать стоит не раньше, чем в 10 месяцев . Предпочтение лучше отдать пюре из зеленого яблока или груши. Вообще, старайтесь выбирать фрукты, имеющие неяркий окрас. Если яблоко и груша хорошо усвоятся без последствий, в 10 месяцев можно попробовать и пюре из банана и сливы. По-прежнему старайтесь давать новые блюда в первой половине дня и по чуть-чуть. Питание малыша до года основывается на введенных уже прикормах. Новый продукт в меню аллергика можно ввести в 1 год . Следует воздержаться от рыбных продуктов и куриных яиц вплоть до исполнения одного года. Меню для годовалого ребенка-аллергика можно расширить введением кисломолочных продуктов. Начните с кефира, потом можно попробовать творог и другую кисломолочку. Попробуйте молочные каши, допустимые для аллергика в 1 год.

Рацион для детей от 1 до 3 лет

После годика кушаем только то, что не давало никаких агрессивных реакций. Проверенные фрукты и овощи, безглютеновые крупы, неаллергенные мясные блюда, молочные продукты, с которыми удалось подружить организм. Возраст в 2-3 года аллергологи называют переломным. Именно к этому возрасту, придерживаясь грамотной диетотерапии, удается избавиться от большинства пищевых реакций. Поэтому остается только стараться и держаться

Перейдя границу 3-х летнего возраста , осторожно вводите в рацион аллергика продукты, которые вызывали раньше негативный иммунный ответ. Сравнивая результаты с дневником питания, для начала выбирайте продукты из 2 и 3 группы

Для подстраховки попробуйте термически обработанные варианты блюд, они менее агрессивны. Например, не свежее красное яблоко, а запеченное. Отслеживайте реакцию и не забывайте консультироваться с аллергологом. Пищевая аллергия — это не приговор. Результат обязательно окупит ваши усилия.

Кожа новорожденного: что — норма, а что — патология?

Токсическая эритема на коже — это покраснение с небольшими высыпаниями. Так ребенок приспосабливается к внешней среде. Покраснение обычно проходит в течение суток и не требует срочной обработки кожи и использования специальных средств.

Появление шелушения на большом участке кожи (к примеру, на спине) говорит об отмирании рогового слоя. Не следует поскорее избавить малыша от этого слоя, лучше дать ему отойти самостоятельно.

Пожелтение кожи новорожденного — как правило, нормальное явление. Это происходит по причине распада и вывода из организма гемоглобина, который внутри утробы матери переносил кислород по кровеносным сосудам плода. При рождении показатель гемоглобина малыша достигает отметки 200 грл: это необходимо, чтобы ребенок выдержал гипоксию (недостаток кислорода), пока он проходит через родовые пути.Уже в течение месяца показатель гемоглобина снижается до 120 грл, а к 3 месяцам костный мозг ребенка самостоятельно вырабатывает красные кровяные тельца, поэтому показатель гемоглобина снижается до 100 грл. Поэтому желтушка новорожденного — нормальное явление, которое пройдет примерно через 10-14 дней. Сначала порозовеют ножки, затем — животик, потом — спинка и лицо малыша.

Если в течение двух недель этого не произойдет, педиатр при осмотре малыша предложит сдать анализ крови.

Если ладошки и стопы очень желтушные — необходимо срочно показать малыша педиатру.

Милии у новорожденного — белые точки на коже, которые образуются в результате закупорки сальных желез. Их не следует обрабатывать, мазать и трогать. Обычно проходят самостоятельно через 2-3 недели.

Опрелости и сильные раздражения на коже. Чаще всего они случаются, если кормящая мама съела «не тот» продукт. Кроме того, раздражения на шее могут сигнализировать о перегревании кожи во время сна (к примеру, в машине). Не следует переживать, педиатр расскажет — как и чем можно быстро снять такое раздражение.

Потница обычно проявляется в виде раздражения или сыпи на шее, груди, щеках ребенка. Как правило, это сигнал перегрева во время сна, особенно — на прогулке, если ребенок слишком тепло одет. Проходит самостоятельно уже через пару часов после пробуждения. Обрабатывать кожу нет необходимости.

Контактный дерматит может возникнуть при контакте с подгузником, шерстью животного, слишком хрорированной водопроводной водой, с бельем, постиранным «взрослым» порошком (в том числе при контакте с бельем взрослого).

Пеленочный дерматит — явление довольно частое. Надежной профилактикой для него является регулярная смена подгузника.

Список лучших производителей

Нижеперечисленные наименования являются самыми востребованными. Это подтверждают опросы родителей и большие объемы продаж.

Nutricia («Нутриция»)

Эта компания производит «Малютку», «Малыш» и «Топ-Топ» для России, при этом находясь на лидирующих позициях во всем мире. Она специализируется на создании качественных аналогов грудного молока, проводя исследования в этой области на протяжении десятилетий. Специальные лаборатории изучают проблемы, связанные с питанием у детей, появившихся на свет с заболеваниями или патологиями.

Nestle («Нестле»)

Этого производителя знают в РФ по одноименному бренду. В Швейцарии, Америке и Польше он выпускает Nestogen, NAN и Gerber. Это крупный поставщик, сумевший выйти на международный уровень, выпуская хороший прикорм по довольно высоким ценам.

Hipp («Хипп»)

Торговая марка пользуется популярностью в России, Австрии и Германии, поставляя большое количество смесей, пюре, каш и чая.

Nutritek («Нутритек»)

Распространена продукция «Крошка», «Винни» и Nutrilak. Можно приобрести не только обычную еду этого бренда, но и лечебную. Для этого технологи проводят специальные исследования в различных областях, таких как растениеводство, животноводство и пищевая промышленность.

Завод ДП «Фаустово»

Для детей «Бабушкино лукошко» производит не только каши, пюре, но и напитки. Большая часть финансов компании уходит на изучение современных возможностей и рецептов. Кроме того, фирма работает при поддержке НИИ РАМН.

ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания»

Под брендом «Агуша» уже более 10 лет производится всевозможный прикорм для малышей. Фирма работает совместно с Российской академией медицинских наук и другими организациями, заботящимися о ребенке и маме.

ОАО «Прогресс»

Здесь производят «Малышам» и «ФрутоНяню». Насчитывается более 100 видов продукции, включая и заменители грудного молока для только что родившихся крох.

НАН ГА1 гипоаллергенный предупреждает развитие аллергии!

Торговая марка: Nestle

Производитель: Nestle Deutschland AG, Страна: Германия

Свойства: Сезон (Общее свойство) — Всесезонный; Возраст потребителя — 0-6 месяцев; , Вид упаковки — Ж/банка;

Вид смеси — лечебно-профилактическая;

Класс (Общее свойство) — Премиум;

НАН гипоаллергенный — детская смесь изготовлена на основе частичного гидролиза 100% сывороточного белка с улучшенным аминокислотным составом, что снижает аллергенность белка и способствует формированию пищевой толерантности. Снижает риск возникновения колик и запоров. Уникальная комбинация питательных веществ способствует развитию здоровой микрофлоры и креплению иммунитета. Назначается для профилактики пищевой аллергии у детей из группы риска, при нетяжелых формах пищевой аллергии.

Сухая детская смесь Нан гипоаллергенный 1, предназначена для детей с рождения до 6 месяцев с высоким риском развития пищевой аллергии. В детской смеси Нан гипоаллергенный 1 содержатся все необходимые питательные вещества для физического и умственного развития ребенка. Однако если ребенок уже имеет аллергию на белки коровьего молока, не следует использовать эту смесь. Также смесь можно применять при недостаточным или отсутствии грудного молока у мам, ведь его состав максимально приближен к грудному молоку.

Купить смесь НАН гипоаллергенный 1 вы можете у нас в магазине по очень хорошей цене с доставкой по Минску.

Благодаря уникальной комбинации защитных компонентов первая защита, детская смесь Нан гипоаллергенный 1 обладает защитным действием, предупреждает риск развития аллергии, способствует становлению, и укреплению иммунитета ребенка в первые, решающие месяцы жизни.

Умные липиды — две жирные кислоты DHA (омега-3) и ARA (омега-6) присутствующие в грудном молоке:

важны для развития мозга и зрения ребенка.

способствуют укреплению иммунитета.

Гипоаллергенный белок OPTIPRO HA , благодаря умеренному гидролизу:

предупреждает развитие аллергии.

обеспечивает нормальный рост и развитие.

Смесь НАН Гипоаллергенный 1:

обеспечивает мягкий стул.

Бифидобактерии BL — живые пробиотические культуры:

Поддерживают здоровую микрофлору.

способствуют укреплению иммунитета.

Состав : лактоза, растительные жиры, частично гидролизованный сывороточный белок, L-аргинин, рыбий жир, хлорид магния, хлорид кальция, L-гистидин, битартрат холина, L-тирозин, витамины, таурин, инозитол, нуклеотиды, сульфат железа, сульфат цинка, L-карнитин, культура бифидобактерий, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия.

Способ приготовления:

Вымойте и простерилизуйте бутылочку и соску.

Охладите кипяченую воду до 37°С.

Руководствуясь таблицей кормления определите необходимое количество воды в бутылочке. Добавьте в бутылочку половину от необходимого объема теплой воды.

Руководствуясь таблицей кормления, добавьте точное количество мерных ложек порошка в соответствии с возрастом Вашего ребенка. Используйте только мерную ложку, находящуюся в банке, заполненную без горки.

Взболтайте бутылочку до полного растворения порошка.

Добавьте в бутылочку оставшуюся половину теплой воды. Еще раз тщательно взболтайте бутылочку.

Проверьте температуру готовой смеси на внутренней стороне запястья. (37°С).

После приготовления банку следует плотно закрыть крышкой.

Для сохранения количества живых бактерий, вскипяченную воду следует остудить примерно до температуры тела (37 градусов) и затем добавить сухую смесь.

Важно : смесь следует готовить непосредственно перед каждым кормлением. Точно следуйте инструкции на банке

Оставшаяся после кормления разведенная смесь не подлежит хранению и последующему использованию. Во время кормления поддерживайте ребенка, чтобы он не поперхнулся. когда ребенок подрастет, переходите на кормление из чашки.

Хранение: До и после вскрытия, смесь Нан Гипоаллергенный 1 хранить при температуре не выше 25 градусов и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия использовать в течении трех недель, не рекомендуется хранить в холодильнике. Срок годности указан на дне банки.

Детская смесь НАН Гипоаллергенный 1 изготовлена из сырья, произведенного специально отобранными поставщиками без использования генетически модифицированных ингредиентов, красителей, консервантов и ароматизаторов.

Продукт сертифицирован.

Спасибо, что выбрали нас!

Производитель: Nestle Deutschland AG

Страна происхождения: Германия

Импортер в РБ: Филиал №1 «НеСТ» ИООО «АЛИДИ-Вест»

Источник

Какое питание для новорожденных лучше

Сейчас есть большое количество смесей, способных заменить естественное кормление. Некоторые распространенные бренды в своей продукции используют козье молоко. Чтобы способствовать грамотному формированию детского организма, в еду добавляют пребиотики.

Производители стараются изготовить замену материнского молока, на высшем уровне снабжая ребенка привычным и полезным питанием. Опросы родителей и врачей помогают разобраться в наиболее подходящей еде. В этой статье мы рассмотрим топ детского питания для новорожденных, поймем, какое лучшее для прикорма по самым частым отзывам в 2018 году.

Вот список популярных марок:

• для детей без медицинских показаний (Nestle, Friso, Nutrilon);
• рекомендованные малышам с маленьким весом (Nutrilak Premium Pre);
• для стабилизации ЖКТ («Малютка», Hipp, «Агуша»). Кроме того, в такую продукцию добавлены витаминные добавки.

Обратите внимание, что детские врачи советуют молодым мамам избегать продуктов с пальмовым маслом, которое замедляет усвоение полезных веществ. Перед покупкой внимательно прочитайте этикетку и убедитесь в его отсутствии

Если необходимо восстановить микрофлору кишечника, следует подбирать продукцию с пребиотиками, пробиотиками и обязательно с добавлением витаминов. С 5 месяцев постепенно включают в рацион овощи и фрукты. В этом помогут такие фирмы, как «Фрутоняня» и «Бабушкино лукошко». В основном приобретают пюре из кабачков, яблок и груш, которые хорошо усваиваются в таком возрасте.

Как выбрать гипоаллергенную смесь?

Показаний для кормления специальными смесями немного:

• проявления аллергии;
• несварение;
• недоношенность, плохой набор веса.

Это смеси, в названии которых указано «Соя»:

• Нутрилон Соя – продукт, выпускаемый производителем Малютки
• Нутрилон и Фрисо Соя, безмолочные для детей с рождения
• Беллакт Соя, безмолочные от года
• Детолакт Соя

Список гипоаллергенных смесей, которые являются лучшими по отзывам родителей представлены в таблице. Рейтинг для новорожденных относительный, поскольку лучшее подбирается индивидуально.

Статья в тему:  Психосоматика — аллергия у детей и взрослых

На что следует обращать внимание при покупке?

• Специальная пометка, говорящая о специализированном назначении продукта «ГА», «НА», «Соя»;
• Дата выпуска, особенно для продуктов 1+1 или акционных (здесь часто срок годности на исходе);
• Состав — предпочтительнее, чтобы в смеси не было пальмового масла;
• Предназначение по возрасту.

Подобрать смесь для вашего малыша в предлагаемом разнообразии непросто. Какая лучше — решайте, оценив все параметры. Ориентироваться следует на рекомендации педиатра, состав смеси и ее стоимость.

Выбирая дорогой продукт от известного бренда, следует учитывать, сможет ли семья позволить себе от 4 до 8 упаковок смеси в месяц.

https://youtube.com/watch?v=e6PtQZ6qUiE

Гипоаллергенная диета для детей 5 лет

Сложнее всего придерживаться гипоаллергенного питания дошкольникам. Они чаще бывают вне дома. Их угощают знакомые и друзья, дети посещают праздники. Независимо от внешних обстоятельств, дома гипоаллергенная диета для детей должна соблюдаться строго.

Что добавляется в меню:

различные сухофрукты (чернослив, курага, аккуратно изюм);
выпечка, но с тщательным изучением состава либо только из разрешенных продуктов;
все овощи, на которые у ребенка нет реакции;
запеканки, сырники, пудинги, желе и прочие домашние десерты;
свинина, но следует выбирать постные куски.Гипоаллергенная диета для детей 7 лет ничем не отличается. Примерно такое же меню должно соблюдаться взрослыми людьми. Ниже дается примерный вариант на несколько дней. Он полностью отвечает требованиям детского организма.
 
Первый день
Второй день
Третий день
Четвертый день
Пятый день
Завтрак
Каша рисовая с курагой
Гречневая каша
Каша тыквенная с рисом
Кукурузная каша с сухофруктами
Овсянка с бананом
Второй завтрак
Запеканка творожная
Сырники печеные
Творог с бананом
Груша, 3 галетных печенья
Творог с яблоком
Обед
Суп-пюре из цветной капусты с кроликом, плов с говядиной, компот
Суп вермишелевый, тефтели с картофельным пюре, компот яблочный
Щи без томата на говяжьем бульоне, макароны с фаршем, компот
Суп овощной, тефтели с вермишелью, чай
Суп гречневый с мясом и овощами, овощное рагу, компот
Полдник
Банан
Яблоко
Груша
Пюре тыквенное
Салат из тертой моркови и яблока
Ужин
Котлеты паровые, овощное пюре, свежая капуста
Тушеная телятина, гарнир из любой крупы, свежий огурец
Запеканка из кабачка и мяса
Тефтели с рисом, салат из капусты
Тушеная индейка или кролик, картофельное пюре
На ночь можно давать молоко, кисломолочные продукты (творог, ряженку, кефир), если на них нет реакции. При необходимости можно заменить огурцом, морковью. Разрешается использовать для второго ужина мясные блюда. Это может быть паровая котлета, кусочек тушеной говядины или индейки. Но ни в коем случае не дают на ночь сырые фрукты

Они могут спровоцировать брожение, метеоризм, боль в животе.

Если человек страдает пищевой аллергией, то также важно исключить внешние раздражители. Они повышают нагрузку на детский организм, иммунной системе сложнее восстанавливаться

На эти аллергены также можно сдать анализы, но обычно их исключают в обязательном порядке.
Что повышает общий аллергический фон:
пыльца цветов, деревьев, некоторых видов травы. Весной и в начале лета рекомендуется после прогулок сразу снимать с ребенка уличную одежду, промывать нос, обязательно давать противоаллергические средства;
пыль. Она может быть домашняя, библиотечная, уличная, существуют и другие виды. Важно ежедневно проводить влажную уборку.
шерсть животных, перья птиц. Домашних питомцев необходимо изолировать;
постельные клещи. Важно стирать белье при температуре от 70 градусов, ежегодно менять подушки, одеяла.
Также не стоит забывать про средства детской гигиены. Они не должны содержать отдушек и агрессивных компонентов. В противном случае никакая диета не поможет справиться с реакцией организма.
Важно! Статья носит информационный характер. Перед применением диеты необходимо проконсультироваться со специалистом.

Лучшая гипоаллергенная смесь 2020. Рейтинг лучших гипоаллергенных смесей для новорожденных по списку

Молодые родители часто обращаются за помощью к педиатрам, когда замечают, что детский организм не переносит тот или иной продукт. Плохая реакция на лактозу, молочный или соевой белок — не проблема с гипоаллергенными смесями для новорожденных. Специальное питание рассчитано не только на лечение, но и на профилактику малышей. С помощью такой еды можно снизить лекарственную нагрузку на организм и устранить симптомы пищевой аллергии.

Что такое гипоаллергенная смесь

Гипоаллергенные смеси представляют собой еду, которая предназначена для вскармливания маленьких детей. Применяется в том случае, если была обнаружена негативная побочная реакция организма на обычную еду. Адаптированная содержит все полезные вещества, которые нужны детскому организму для полноценного роста. Среди большого количества вариантов можно выбрать то, что больше всего подходит для определенного малыша.

Показания для использования гипоаллергенных смесей

Употребляется в следующих случаях:

1. Диарея неинфекционного характера, острая кишечная инфекция — синдром нарушения переваривания пищи и всасывания полезных веществ.
2. Аллергическая реакция организма на белок козьего и коровьего молока. Используется в качестве лечения и профилактики.
3. Для малышей, которым дают смешанный и искусственный прикорм.
4. Кормление недоношенного ребенка.

Характерные прыщики на теле ребенка должна насторожить родителей. Но это не значит, что им требуется принимать решение самостоятельно, как следует поступить в данной ситуации.

Категорически запрещено переходить на гипоаллергенное питание без предварительной консультации врача.

Данный продукт нужно подбирать согласно медицинским показаниям.

Педиатр перед назначением смесей должен осмотреть малыша и взять необходимые анализы. По результатам ставится диагноз и подбирается питание.

Как выбрать гипоаллергенную смесь

Для эффективного лечения важно подобрать настоящий состав для деток. Он обладает такими характеристиками:

• наличие легкоусваеваемых жиров;
• в 1 л смеси всего7 г углеводов;
• пропорции сывороточного белка и казеина должны находиться в пределах от 60:40 до 80:20;
• на 1 л готовой продукции приходится от 12 до 14 г белка.

Эти данные можно легко проверить на упаковке перед покупкой смеси. Производители специальной пищи для малышей ставят пометку на упаковке — «НА» или «ГА». Обязательные компоненты в составе — живые микрокультуры, фолиевая кислота, клетчатка, йод и железо. Хорошие гипоаллергенные смеси полностью удовлетворяют суточную норму фолиевой кислоты.

Рейтинг топовых гипоаллергенных составов возглавляет голландский производитель (Нидерланды). Они улучшают микрофлору кишечника и защитные функции иммунной системы. Натуральные ингредиенты обеспечивают полноценное развитие детского организма. Вместе с этим имеют и недостатки — высокая цена, вызывают запоры, а также содержат пальмовое масло. Не рекомендованы в случаях.

Смеси, в состав которых входит соя

Выбирая из большого количества специального питания, стоит уделить внимание соевым смесям. Являются хорошей альтернативой смесям из белка коров и коз

Составы с соей противопоказаны грудничкам. Их можно употреблять, когда ребенку исполнится полгода.

У 3 из 10 детей фиксируют аллергию на соевой белок. Поэтому нужно быть осторожным, чтобы вместо пользы не причинить дополнительный вред. Одновременно с соевой смесью давать сливочное масло, твердые сыры и творог. Если родители не знают, какому производителю питания отдать предпочтение, лучше проконсультироваться и по этому вопросу.

Смеси с белковыми гидролизатами

Список проверенных составов для деток, имеющих склонность к пищевой аллергии:

• «Симилак»;
• «Нутрамиген»;
• «Хипп Комбиотик»;
• «Хумана».

Из-за содержания белковых гидролизатов представляют новое поколение детского гипоаллергенного питания. Показаны для употребления при непереносимости сои. Используются для профилактики с момента рождения грудничков. Не вызывают проблем при всасывании кишечником. Имеют специфический горький вкус, поэтому привыкнуть малыш должен постепенно.

Безмолочная диета для взрослого

Отказ от молока может быть просто частью мировоззрения, в котором люди исключают любые продукты животного происхождения – вегетарианство. Или одним из требований к диете для похудения, например Палео диета предусматривает употребление только той продукции, которая была у древних людей до изобретения животноводства.

Самая распространенная причина безмолочного питания – физическая необходимость. Чаще всего это вызвано аллергией на один из молочных белков, их в молоке 25 видов, но даже один из них может стать причиной аллергических реакций. Еще один вариант – непереносимость молочного сахара (лактозы). Такие осложнения встречаются у взрослых и детей. В первом случае отказ от молочной продукции перенести проще, поскольку речь идет о полностью сформировавшемся организме.

Заменить молоко вполне возможно, но стоить это будет дороже. К примеру, соевое молоко практически идентично по вкусу и запаху к коровьему. Во всех блюдах и напитках его можно использовать точно так же, как и животное молоко. Однако и этот продукт может стать причиной аллергической реакции. Поэтому рекомендуется сначала проверить нет ли негативных побочных эффектов. В этом случае соевое молоко употребляют в небольшом количестве и следят за реакцией, для лучшего результата нужно ждать неделю.

В случае диагностированной аллергии или непереносимости вводить новый вид молока следует только под присмотром лечащего доктора. Также используют овсяное, миндальное, кокосовое молоко. Их можно применять в том случае, если не подходит животный или соевый вариант, или совмещать с соей.

Если соевые продукты разрешены, проблема составления диетического меню практически отсутствует. Универсальное растение позволяет готовить из него сыр, творог, кисломолочные напитки, молоко в чистом виде для приготовления блюд. Выбирая такой продукт нужно внимательно прочесть состав, в нем не должно быть Е-добавок, красителей и ароматизаторов.

Еще один важный аспект покупки сои касается ГМО, немалая часть всех соевых продуктов состоит из модифицированных организмов. Хотя, этот момент каждый определяет для себя сам: есть или не есть. Как они влияют на организм точно неизвестно. К тому же, кроме сои ГМО часто содержится в обычном картофеле, идеальных с виду фруктах, колбасных изделиях и т.д.

К счастью тех, кто на диете без молочных продуктов пищевая промышленность не осталась в стороне. Прилавки магазинов и аптек наполняют альтернативные виды:

1. Рисовое. Не содержит лактозы и холестерина, благотворно влияет на работу сердца и сосудов. Подходит при лактозной непереносимости, но содержит много сахара и совсем немного белка.
2. Миндальное. Содержит большое количество витаминов и минералов, приятное на вкус, сладковатое с ореховым привкусом. Идеально подходит для выпечки, коктейлей и горячих напитков.
3. Овсяное. Богато полезной клетчаткой и растительными жирами, улучшает работу сердца, почек и печени.
4. Конопляное. Не содержит сахара, богато антиоксидантами и омега-3, витаминами. Укрепляет кишечник, улучшает восстановительные функции в организме. Несмотря на отрицательную репутацию этого растения, молоко из конопляных зерен несет только пользу.
5. Кокосовое. Насыщено жирными кислотами, микро- и макроэлементами, витаминами. Бывает сухим и жидким. Не путать с соком кокоса! Кокосовое молоко создается искусственно из мякоти и сока.

Большую часть из перечисленных альтернатив можно приготовить в домашних условиях. Так продукт будет точно натуральным и обойдется на порядок дешевле. Кокосовое и соевое придется купить, так как процесс их создания достаточно сложен. В кулинарии эти виды молока используются точно так же, как и животный продукт. Кроме этого они полезны в косметологии.

Ежедневный рацион взрослого аллергика будет состоять из обычных продуктов. Исключить нужно только производные животного молока: сметану, сыры, творог, йогурты, кефир и т.д. Чтобы восполнить нехватку полезных компонентов, рекомендуется пить комплекс витаминов. Обязательно нужно принимать кальций, поскольку его недостаток альтернативные виды молока не восполняют.