Продукты-аллергены при грудном вскармливании

Со второй недели диеты мамам можно вводить продукты со средней степенью аллергизирующей активности. Начинайте их употреблять с очень маленьких порций (20-30 г), при отсутствии реакции каждый день увеличивайте количество вдвое. Перечень продуктов со средней степенью аллергической опасности:

  • свинина, кролик, индейка;
  • картофель, лук, чеснок;
  • абрикосы, персики, красная смородина;
  • перепелиные яйца;
  • зеленый перец;
  • кукуруза;
  • рассольные сыры: фета, брынза, адыгейский;
  • сухофрукты: чернослив, курага, финики, изюм;
  • сахар;
  • разбавленные водой натуральные соки.

Запрещенные продукты можно вводить, когда симптомы возникшей ранее аллергии полностью исчезнут. Постепенное расширение меню поможет кормящей маме выявить аллерген и исключить его. Со временем в организме ребенка вырабатывается иммунитет к раздражителям, и негативные реакции больше не возникают. Продукты с высокой степенью аллергизирующей активности:

  • цитрусы;
  • рыба, морепродукты;
  • курица;
  • шоколад, какаосодержащие продукты;
  • кофе;
  • орехи (кроме миндаля);
  • уксус, майонез, горчица, кетчуп, другие магазинные заправки;
  • фрукты и овощи красного цвета;
  • редька, редиска, хрен, баклажаны, сельдерей;
  • пшеница, рожь;
  • дыня, ананас, виноград;
  • куриные яйца;
  • корове молоко, жирные молочные продукты;
  • грибы;
  • мед;
  • алкогольные напитки;
  • натуральные острые и пряные специи, синтетические приправы;
  • химические компоненты пищевой промышленности (красители, эмульгаторы, усилители вкуса);
  • копченые продукты;
  • сдобное тесто, мучные, кондитерские изделия;
  • пакетированные соки, газированная сладкая вода.

Когда и почему нельзя мед при кормлении грудью?

Отвечая на вопрос многих женщин, можно ли кормящим мед, известный педиатр Евгений Олегович Комаровский подчеркивает, что этот продукт требует особой осторожности, так как он может нанести серьезный вред женщине и новорожденному:

  • в состав натурального лакомства могут входить патогенные микроорганизмы, опасные для организма;
  • употребление сладости сопровождается высоким риском аллергии;
  • десерт отличается высокой калорийностью, поэтому может стать причиной лишнего веса у людей, склонных к полноте;
  • частое употребление способствует разрушению зубной эмали;
  • лакомство нельзя употреблять при гипертонии, диабете и ожирении.

Сладость сохраняет свои целебные свойства только в натуральном виде, без термических обработок. При нагревании она не только теряет большую часть активных веществ, но и начинает выделять оксометилфурфурол – токсическое соединение, несущее опасность для здоровья.

Является ли мед аллергеном?

Продукты пчеловодства входят в список наиболее сильных аллергенов, непереносимость которых может развиваться как в детском, так и во взрослом возрасте. Опасность несет не само лакомство, а цветочная пыльца, которую оно содержит.

Поэтому при употреблении сладости кормящие мамы обязательно должны соблюдать осторожность, учитывать возрастные ограничения и рекомендации врачей

Когда из грудного молока выводится мед?

Употребляемая женщиной пища проникает в грудное молоко уже через 20-30 минут после переваривания в желудочно-кишечном тракте. Расщепление и выведение из организма натурального продукта может длиться до 20-24 часов, после чего молоко полностью очищается от медовых остатков.

Правила употребления картофеля кормящей мамой

В первые месяцы после появления малыша женщина должна с осторожностью дополнять в свое меню любые продукты

Очень важно понимать, как организм ребенка реагирует на нововведения. Для этого в рацион постепенно включается маленькая порция сваренного или приготовленного в духовке овоща

Если при вынашивании малыша женщина не страдала аллергиями, то добавление в меню этого продукта не станет причиной развития аллергической реакции и у ребенка.

Кормящей маме важно отказаться от жареных продуктов, стараться не употреблять в пищу пюре, приготовленное с различными добавками (яйцами, маслом или молоком). Почему это важно? Перечисленные продукты, воздействуя на пищеварительный тракт малыша, могут спровоцировать метеоризмы, появление болей в желудке, стать причиной приступов тошноты и рвоты

Важно ограничить, а лучше вообще отказаться на период грудного вскармливания от жирных, острых блюд, приготовленных с использованием большого количества жира, чипсов. Жареная картошка и чипсы под запретом!

Жареная картошка и чипсы под запретом!

Когда можно вводить картофель в рацион кормящей маме?

В рационе молодой женщины обязательно должны присутствовать питательные блюда с полезными свойствами. Он при этом должен оставаться разнообразным и вкусным. В первые месяцы после рождения ребенка особенностью диеты молодой мамы является табу на употребление жареной жирной пищи. Конечно, жареный картофель очень вкусный и многие его очень любят, но для молодой мамы и ее ребенка это блюдо неполезно. В процессе жарения он полностью утрачивает полезные свойства. Влага полностью замещается жиром, который, как известно, не полезен. Картофель при грудном вскармливании в первый месяц лучше варить или запекать в духовке. Приготовленный в запеченном виде он наиболее полезен для организма женщины, который приходит в норму после рождения малыша.

Попробовать немного картофеля можно даже в первый месяц

Как правильно вводить картофель в рацион

Можно ли вареную картошку при грудном вскармливании? Ежедневная норма употребления этого продукта в день не должна превышать 200 граммов. Его рекомендуют включать в меню не чаще трех раз в неделю

Очень важно вводить его небольшими порциями, не превышающими двух-трех столовых ложек, наблюдая при этом за реакцией малыша. Если он не отреагировал на изменения в питании мамы, постепенно количество продукта в меню можно увеличивать

В день можно не больше 200 грамм картофеля

Правила выбора картофеля для кормящей мамы

Польза от употребления данного корнеплода зависит от способа его приготовления. Наиболее полезный и богатый витаминами, микроэлементами молодой картофель. Чем дольше сберегаются клубни, тем меньше в них полезных веществ. К весне в них накапливается яд (соланин), изменяющий цвет кожицы клубней. Такой картофель при ГВ не стоит использовать для приготовления еды

Молодым мамам при выборе корнеплодов стоит обращать внимание на следующие характеристики овоща:

  • весной молодые клубни можно использовать только при условии, что вы знаете, как они выращены, что в качестве подкормок не использовались химикаты, опасные для организма минеральные удобрения, пестициды;
  • для приготовления блюд нельзя использовать вялые, проросшие или позеленевшие клубни;
  • наибольшей пользой обладают корнеплоды с мякотью желтого цвета, поскольку они богаты бета-каротином.

Отдавайте предпочтение желтым корнеплодам

Как лучше приготовить картофель?

От того, какой метод приготовления картофеля используется, зависит, насколько приготовленное блюда будет полезным. Отварной картофель при грудном вскармливании наиболее полезен. Варка позволяет сохранить микроэлементы и антиоксиданты. Если организмом плохо усваивается крахмал, этот способ приготовления оптимальный, поскольку вода забирает его максимальное количество.

Приготовление на пару позволяет разнообразить свой рацион диетическими блюдами. Действие пара обеспечивает сохранность всех микроэлементы и витаминов, нужных для здоровья женщины.

Допускается тушение, но здесь важно помнить, что продукт должен готовиться в собственном соку или тушиться с полезными овощами. Способы приготовления: варка, на пару, тушение

Способы приготовления: варка, на пару, тушение

В каком виде можно кушать мед при кормлении грудью?

Женщине, которая кормит грудью, рекомендуется употреблять продукт пчеловодства только в чистом виде, без каких-либо термических обработок. Сладкое лакомство можно добавлять в теплый чай или травяной отвар, поливать им десерты или выпечку.

С чаем при простуде

Мед с чаем – одно из самых безопасных, эффективных народных средств при лечении гриппа и простуды. Он помогает бороться с кашлем, нормализует температуру тела, оказывает выраженное противомикробное, противовоспалительное действие.

Для приготовления полезного напитка чайную ложку сладкого продукта нужно добавить в чашку зеленого или черного чая, остывшего до комнатной температуры. Для повышения эффективности этого средства можно дополнительно добавить ломтик лимона или имбирного корня.

С горячим молоком и содой при температуре

Молоко с добавлением сладкого продукта помогает справиться с повышенной температурой тела при гриппе или ОРВИ. Для этого молоко следует вскипятить, охладить до комнатной температуры, всыпать по 1 чайной ложке лакомства с пищевой содой.

Медово-молочный напиток стимулирует выработку слизи, поэтому его нельзя использовать при простудах, сопровождаемых сильным кашлем, а также при тонзиллите.

С имбирем и лимоном

Мед с лимоном и ломтиком имбиря – это отличное средство для ускорения обмена веществ, укрепления защитных сил организма, улучшения общего самочувствия. Кормящие мамы должны вводить в свой рацион каждый продукт отдельно, только после этого комбинировать их для приготовления полезного лакомства.

С грецкими орехами

Смесь измельченных ядрышек грецких орехов с медом – это эффективное натуральное средство для нормализации пищеварительной, репродуктивной системы, а также гормонального баланса. Для его приготовления потребуется как минимум 2-3 стакана сладкого продукта, поэтому пользоваться этим средством можно только через 6-7 месяцев после родов.

С корицей

Душистое лакомство с добавлением пряной корицы – это отличное средство для стимулирования обмена веществ, активизации пищеварения, эффективного похудения. Для его приготовления продукт пчеловодства смешивается с коричным порошком (пропорция 2:1), заливается чашкой теплой воды.

С редькой от кашля

Редька с медом – популярное народное средство для борьбы с простудами, сопровождаемыми кашлем. Для его приготовления вырежьте в редьке серединку, налейте туда сладкое лакомство, оставьте для настаивания на 8-10 часов, затем принимайте по чайной ложке трижды в сутки. Средство нельзя использовать до 6-7 месяцев после рождения ребенка.

В выпечке

Для сохранения полезных свойств натуральный мед не должен проходить термическую обработку, поэтому выпечка с этой добавкой входит в список запрещенных продуктов. Единственное исключение – выпечка, политая сладким медовым сиропом.

Медовый торт (Медовик)

Медовик – один из самых популярных десертов с добавлением ароматного лакомства в большом количестве. Высококалорийный торт может стать причиной сильной аллергии, поэтому его можно включать в меню только после 10-12 месяцев.

Польза и вред корицы при грудном вскармливании

Период грудного вскармливания, пожалуй, самый ответственный для женщины. Это время, когда надо внимательно следить за своим рационом, порой отказываясь от многих любимых блюд, чтобы не нанести малышу вред. Но не всегда понятно, как в случае корицы при грудном вскармливании, нужно ли полностью исключать ее из своего рациона.

Например, врачи советуют увеличивать количество молочных блюд, а от фруктов и сладкого полностью отказаться.

Корица в период ГВ

Самое главное в период грудного вскармливания помнить, что все должно быть в меру. В умеренном количестве корица не только не нанесет вреда, но и будет полезна для организма, потому что:

  • эта специя – отличный помощник в борьбе с лишними килограммами, что особенно актуально для женщины после родов. Поэтому вы можете спокойно пить чай с корицей, не боясь нанести вред малышу;
  • благодаря своим антисептическим свойствам, специя поможет побороть вирусные инфекции и грибки, а также укрепить иммунитет мамы и грудного малыша (также читайте статью: Витамины для кормящих мам>>>);
  • корица стимулирует работу ЖКТ, укрепляя стенки желудка;
  • улучшает кровообращение и помогает значительно снизить уровень сахара в крови;
  • учитывая, что корица входит в состав многих лекарственных препаратов, призванных бороться с различными простудными заболеваниями, употребление пряности поможет в лечении.

Такое количество полезных свойств специи позволяет положительно решить вопрос, можно ли кормящей маме корицу.

Советы по правильному употреблению специи

Несмотря на очевидную пользу для организма, корица при ГВ, как и любой другой продукт может стать причиной аллергии малыша. Чтоб такого не случилось, нужно следовать простым правилам:

  1. Не вводить специю в рацион ранее четвертого месяца жизни ребенка;
  2. Первый раз добавить корицу в чай или кефир с утра, чтобы проследить за реакцией грудного малыша;
  3. При малейшем признаке аллергии или проблемах с ЖКТ у ребенка немедленно отказаться от продукта;
  4. Соблюдать меру, не употреблять специю более 2 раз в неделю с чаем и не более 1 раза с хлебобулочными изделиями. Актуальная статья: Можно ли кормящей маме хлеб?>>>.

Если вы будете учитывать эти особенности, риск возникновения негативных последствий при употреблении корицы в пищу при грудном кормлении минимален.

Какой вред может нанести пряность?

Чаще всего вред от корицы при грудном вскармливании возникает от чрезмерного употребления пряности. Ведь не зря говорят, что все хорошо в меру. Если вы будете злоупотреблять этой специей, вы рискуете:

  • вызвать сильное раздражение стенок желудка;
  • негативно воздействовать на печень или почки;
  • вызвать слишком сильные сокращения матки.

Ну а для грудного малыша вред от корицы может быть только один – аллергическая реакция. Но учитывая, что этот продукт не относится к сильным аллергенам, риск возникновения негативных последствий минимален, а польза очевидна.

Также, обязательно посмотрите курс Безопасное питание кормящей мамы>>>

Напиток для улучшения лактации

Горячие напитки хорошо способствуют приливу молока, но использовать это как способ для увеличения лактации — не стоит.  Количество молока зависит от соблюдения вами основных правил грудного вскармливания.

Вот какой напиток вы можете приготовить с использованием корицы.

Вам понадобится:

Процесс приготовления:

  • Высыпьте корицу в глубокую миску, добавьте одну ст. ложку молока, размешайте до образования однородной массы;
  • Раскрошите орехи, добавьте их в оставшуюся часть молока и поставьте на плиту на 20 минут (огонь слабый). Следите за тем, чтобы молоко не закипело, периодически отставляя миску в сторону;
  • Добавьте корицу с сахаром и варите еще 5 минут, постоянно помешивая.

Еще одним несомненным плюсом пряности является то, что ее добавляют в кондитерские изделия. Можно ли кормящей маме булочки с корицей? Если сильно захотелось чего-то сладенького, конечно да! Более того, это отличный выход из ситуации.

Ведь шоколад, газировка и прочие гастрономические радости строго запрещены, а выпечка с любимой пряностью способствует выбросу эндорфинов, которые также называют гормонами радости и отвечают за хорошее настроение. Узнайте, в каких количествах можно кормящей маме шоколад?>>>. А ваш позитивный настрой пойдет только на пользу грудному малышу, который прекрасно чувствует малейший оттенок ваших эмоций.

Но при этом помните про фигуру. Ведь лишние килограммы, появившиеся после родов, уйдут не сразу, а злоупотребление выпечкой может привести к тому, что они останутся с вами навсегда. Даже если это пряник или булочка с корицей, которая помогает худеть. Лучше чаще отдавать предпочтение чаю или кефиру с добавлением этой полезной специи.

Как выбрать хороший мед?

Пользу для здоровья может принести только натуральный, высококачественный мед. При выборе продукта пчеловодства нужно учитывать несколько важных моментов:

  • засахаренность не является признаком низкого качества, кристаллизация натурального продукта является естественным процессом;
  • лакомство, купленное не в сезон, не должно быть жидким – это свидетельствует о его нагреве;
  • цвет должен быть ровным, однородным, различные пятна, вкрапления – признак нагрева или неправильного хранения;
  • натуральный продукт не должен иметь слишком сладкий вкус, а также яркий цвет – это указывает на наличие добавок.

Мед – это вкусный, ароматный, чрезвычайно полезный продукт, который можно вводить в рацион кормящей женщины через 2-3 месяца после рождения малыша. Сладкое лакомство относится к сильным аллергенам, поэтому его нужно кушать в небольших количествах, тщательно контролируя реакцию ребенка на новый продукт.