Рецепты блюд, которые можно давать пятимесячным малышам

Меню ребенка в пять месяцев основывается на мамином молоке или смеси. Если прикорм начинается с овощей, каши карапуз будет есть с удовольствием. Если же знакомство начинается с каши, от овощей он может отказаться, ведь каша намного вкуснее. Пюре многие предпочитают готовить сами из экологически чистых овощей.  Меню 5-месячного ребенка будет богато незаменимыми микроэлементами. Приготовление блюд из овощей не займет много времени, но принесет колоссальную пользу здоровью маленького человечка.

Каши

Если вы категорически против готовых детских каш, попробуйте приготовить малышу кашу самостоятельно. Для этого промытую крупу (например, рис, гречу) измельчают в блендере или кофемолке до консистенции порошка. В кипящую воду (100 мл) всыпать столовую ложку без горки смеси и варить, непрерывно помешивая, около 10 минут на маленьком огне.

Рецепты овощных пюре

Пюре из брокколи

Брокколи перебрать, удалить листья и стебли, тщательно вымыть. Сварить до готовности в воде без добавления соли, протереть через сито. Предлагать малышу пюре комнатной температуры.

Кабачковое пюре

Тщательно очистить от кожицы молодой кабачок, вымыть, удалить семена. Мякоть порезать на мелкие кубики, отварить до готовности. Остудить, блендером взбить до однородной консистенции. Давать 5 месячному ребенку пюре комнатной температуры.

Фруктовые пюре

Яблочное пюре

Мякоть зеленого яблока измельчить, залить водой. Отварить яблоки до готовности, затем остудить до комнатной температуры, измельчить блендером. Добавить смесь или мамино молоко.

Что лучше – баночки или готовить самой?

При покупке готовых пюре стоит выбирать только проверенных производителей

Готовить пюре самой или покупать баночки – выбор индивидуальный. Плюсы баночного питания:

  • Экономия времени;
  • Качество питания контролируется специальными службами;
  • В продаже имеется широкий ассортимент различных производителей.

Плюсы домашнего приготовления:

  • Известно, какие продукты были использованы;
  • Можно контролировать количество приготовленной пищи;
  • Используя овощи и фрукты, выращенные на своем участке, можно быть уверенными в их экологичности.

Можно ли начинать прикармливать с 5 месяцев?

Педиатры часто рекомендуют добавлять новую пищу не раньше, чем младенцу исполнится полгода. Большая часть детей готовы к расширению рациона примерно к 6 месяцам. Развитие в этой области однако индивидуально: ребенок может проявить интерес к пище немного раньше или позже.

Прикорм в 5 полных месяцев допускается, если у ребенка наблюдается готовность к употреблению другой пищи, кроме грудного молока или специальной смеси.

Какие признаки определяют готовность ребенка к прикорму?

Прикармливать малютку следует не раньше, чем появятся первые зубы. Рост зубов является физиологическим признаком, указывающим на необходимость постепенного введения новых блюд в рацион.

Ребенок должен сам проявлять интерес к пище взрослых. Если он просит еду из тарелки матери или отца, тянется к ней руками, внимательно рассматривает, можно расширять рацион.

Питание ребенка в 5 месяцев можно разнообразить, если ребенок хорошо удерживает в руках предметы. При кормлении с ложечки не должен выплевывать еду.

Младенец должен хорошо сидеть. Вес должен увеличиться в 2 раза, у недоношенных детей нормой считается увеличение массы тела в 2,5 раза.

Продукты прикорма в 5 месяцев

Если прикорм водится при маленьком наборе веса младенца, педиатры рекомендуют начать его с каш. Можно ввести гречневую, затем добавить рисовую и кукурузную.

При начале прикорма с овощей вводят кабачок, капусты: цветную и брокколи, постепенно, по одному овощу. После того, как ребенок привыкнет к новой пище, добавляют морковь, тыкву. Они более аллергены, поэтому нужно следить за кожей малыша и его общим состоянием. Картофель вводят в последнюю очередь. Можно отложить его употребление на несколько месяцев из-за высокого содержания крахмала. В чистом виде давать этот овощ малышу не нужно, смешивать с другими, уже привычными продуктами. Главное, чтобы картофеля было не больше половины от общей массы блюда.

Если мама планирует готовить самостоятельно, то овощи нужно потушить или отварить на пару. Затем измельчить в блендере, при необходимости разбавить овощным бульоном или водой. Соль использовать не нужно. Желательно ввести ее в рацион после года. В готовое блюдо добавить растительного масла, перемешать.

Можно ввести фрукты, пюре из них. Рекомендуют начать с яблока и банана, немного позже добавить грушу. При самостоятельном приготовлении фрукты можно запечь, потом сделать из них пюре.

Меню ребенка на грудном вскармливании

Основу рациона пятимесячного ребенка на грудном вскармливании продолжает составлять молоко. Первое и второе кормление должны состоять только из него, обычно по времени они происходят в 6 и 10 утра. В обед грудничок может отведать пюре из овощей. Каких именно, зависит от того, что уже введено в его рацион. Далее – грудное молоко.

Вариант блюда для прикорма

Важно! Если ребенок отказывается есть, отворачивается, не нужно заставлять его насильно. Вечером, на ужин, приблизительно в 6 часов 5-месячный малыш может поесть фруктовое пюре

Если введены каши, можно предложить их. Перед сном, ориентировочно через 4 часа, – грудное молоко. Постепенно меню расширяется, и увеличивается количество потребляемых продуктов, соответственно, уменьшается потребность в молоке. Можно поменять местами завтрак с обедом, чтобы новые продукты ребенок получал утром. Это необходимо, чтобы отследить его реакцию

Вечером, на ужин, приблизительно в 6 часов 5-месячный малыш может поесть фруктовое пюре. Если введены каши, можно предложить их. Перед сном, ориентировочно через 4 часа, – грудное молоко. Постепенно меню расширяется, и увеличивается количество потребляемых продуктов, соответственно, уменьшается потребность в молоке. Можно поменять местами завтрак с обедом, чтобы новые продукты ребенок получал утром. Это необходимо, чтобы отследить его реакцию.

Какие каши подходят для грудничка?

Каши рекомендованы для малышей, плохо набирающих вес. Предлагаемые магазинами готовые каши содержат сахар и очень нравятся грудничкам. Многие крохи их кушают с удовольствием, но в таком обожании скрыта некоторая опасность. Попробовав вкуснятинку, кроха может отказаться кушать пресное овощное пюре, которое столь же необходимо ему, как и каша. По этой причине педиатры советуют сначала знакомить детей с овощами, а уже потом приучать к кашам.

Малышу 5 месяцев подойдут такие крупы, как гречка, рис, кукуруза. Овсяную и манную кашу ребенку предлагают на пробу с 8-9 месяцев.

Новый рацион исключает введение каш на молоке. Дело в том, что в молоке есть амилаза, а у крохи еще не выработались ферменты, способные ее расщеплять. Молочная каша дается в возрасте 7-8 месяцев (подробнее в статье: когда вводятся молочные каши для детей?). Обеспечить сбалансированность питания помогут каши промышленного приготовления, насыщенные необходимыми компонентами. Каша для грудничка должна быть:

  • теплой и жидкой;
  • лучше без сахара;
  • подаваться в стерильной посуде и с ложечки;
  • порционно равняться 1-2 чайным ложкам, с постепенным увеличением;
  • кормление кашей лучше проводить перед сном, чтобы ребенок насытился и глубоко спал, на этом же настаивает и доктор Комаровский.

Первые каши ребенка должны быть безмолочными

Когда и сколько

Инструкция по введению прикорма включает увеличение количества пищи постепенно. В первый день малышу предлагают 1 ложку нового продукта, на второй день 2, далее 4, 8. Ежедневно количество пищи по сравнению с предыдущим днем возрастает в 2 раза, пока не достигнет 130—150 г.
Когда пройдут времена с начала первого знакомства малыша с необычной пищей, суточная норма прикорма ребенка в 5 месяцев на ГВ составит:

Продукт Суточное количество
Материнское молоко 800–900 мл
Пюре из овощей 100–140 г
Пюре из фруктов 40–50 г
Каша 50–60 г
Растительное масло 0,5–1 чайная ложка
Сливочное масло 3 г

С введением первого прикорма при грудном вскармливании схемы с 5 месяцев помогают молодым родителям определить последовательность и сроки введения продуктов. Индивидуально составленный график для ребенка может отличаться от приведенных значений, но в целом питание малыша пяти месяцев и старше должно соответствовать данной таблице.

Название блюда Возраст малыша в месяцах Со скольки месяцев рекомендовано
4 5 6 7 8 9-12
Свежевыжатый сок, мл 5-20 25-40 50-60 70 80 85-100 4,5
Овощное пюре, г 10—130 140—150 160—170 180 200 5
Пюре из фруктов, г 5-20 25-40 50-60 70 80 85-100 4,5
Каша, г 50-100 130-150 150 170-180 200 5-6
Творог, г 10—30 40 40 50 6-7
Яичный желток, шт. 0,25 0,5 0,5 0,5 6-7
Мясо, г 5-30 40-50 60-70 7-8
Рыба, г 5-30 40-60 8,5–9,5
Кефир, мл 200 200 300-450 7,5-8
Хлеб, г 5 5 10 7
Сухари, г 3-5 5 5-10 10-15 6,5
Растительное масло, мл 3 3 5 5 5 5-5,5
Сливочное масло, г 1-3 3 3 5 5 5-5,5
Коровье молоко, мл 50-100 100-200 200 200 200 5-6

Таблица помогает понять, как вводить прикорм правильно. Но если у крохи возникает аллергия на некоторые компоненты, схема прикорма в 5 месяцев изменяется педиатром в соответствии с потребностями малыша.

Вводить прикорм грудничку необходимо осторожно, наблюдая за реакцией карапуза на новую еду. Если спустя 5—7 дней ничего не изменилось в самочувствии ребенка, то можно давать новый продукт

Объем прикорма увеличивают ежедневно. Начинать нужно с чайной ложки, постепенно заменяя одно кормление. Сначала необходимо кормить наименее аллергенными овощами и фруктами, к ним относится цветная капуста, брокколи, тыква, кабачок, яблоки. Со временем количество разрешенных продуктов увеличивается и к годовалому возрасту малыш полностью переходит на взрослую пищу.

Как вводить прикорм в 5 месяцев – особенности и общие правила?

Главные правила введения прикорма, чтобы не нанести вред здоровью пятимесячного ребенка:

  • При болезни нужно отложить прикорм пятимесячного ребенка до полного его выздоровления;
  • Если планируется вакцинация, то не стоит вводить новый продукт за неделю до нее и неделю после;
  • Новый продукт предлагается утром;
  • Ввод начинают в минимальных объемах (с пол чайной ложечки), постепенно увеличивая порцию;
  • Вводится один продукт, если за 6-7 дней не наблюдается аллергии, можно добавлять новый;
  • Обычно начинают с овощных пюре, постепенно добавляя каши и фрукты.
  • Пюре или кашу следует готовить перед употреблением, два раза подогретое давать малышу нельзя;
  • Еда должна быть комнатной температуры.

Прикорм и аллергия

Неправильное введение прикорма грозит аллергической реакцией

Как правильно вводить прикорм ребенку в 5 месяцев с аллергией?

  1. Мамам аллергиков нужно дольше кормить грудью малышей;
  2. Разрешенные первые овощи: кабачок, цветная капуста;
  3. Первые фрукты: зеленые яблоки, спелые бананы, груши;
  4. Введение нового продукта у детей-аллергиков начинают с четверти чайной ложки, следя за реакцией крохи;
  5. Предпочтение следует отдавать готовым баночным пюре;
  6. Каши должны быть безглютеновые. Предпочтение отдается гречке и рису.

Рацион грудничка и искусственника. В чем отличие?

Прикорм ребенка при искусственном вскармливании можно начинать раньше. Смесь является менее ценным продуктом. Кроме того, быстрее приспосабливаются к изменению рациона органы пищеварительной системы. Примерный объем порции определяют с помощью таблицы. Если педиатр посоветовал начинать прикорм с каши, можно готовить ее на детской смеси, чтобы малышу было проще привыкнуть к новому продукту.

Прикорм ребенка на грудном вскармливании может быть введен, если количество материнского молока слишком мало, чтобы младенец получал достаточное количество питательных веществ. При недостаточной массе тела первыми добавляют каши. Готовить их следует на воде; разрешается добавить лишь несколько капель грудного молока.

Как вводить прикорм в 5 месяцев, должен решать врач. Если ребенок имеет нормальную для своего возраста массу, ему назначают сначала овощные пюре. Для слишком маленьких детей с недостаточным весом рекомендованы каши.

Как вводится прикорм в 5 месяцев на искусственном вскармливании

Пищеварительная система младенца, питающегося детской смесью, быстрее адаптируется к взрослой еде, нежели ЖКТ ребенка, вскармливаемого материнским молоком. Первая порция прикорма должна составлять не более 5 г (1 ч. л.) овощного пюре или каши пюреобразной консистенции. За 7-10 суток дозировка должна постепенно возрасти до 100-150 г в день и в конечном итоге заменить одно из пяти полноценных кормлений смесью.

Правильному прикармливанию пятимесячного малыша поспособствует соблюдение следующих условий:

  • давать дополнительное питание лучше перед дневными кормлениями молочной смесью. Это позволит наблюдать за переносимостью организма нового блюда;
  • готовить питание для прикорма необходимо из одного продукта, чтобы легко отслеживать их на предмет аллергенност
  • при хорошей переносимости блюда следует увеличивать дозировку в 2 раза каждый день до отметки в 140-150 г (для пюре);
  • предложить следующее блюдо можно по истечению двух недель успешного прикорма;
  • заставлять употреблять дополнительную порцию пищи нельзя, лучше снова попробовать дать малышу это блюдо через несколько дней.

Важно!

От правильного введения первого прикорма зависит привыкание к густому питанию и эффективность формирования вкусовых предпочтений младенца. Поэтому предлагать прикорм нужно в минимальном объеме, отслеживая реакцию на каждый прием непривычного продукта.

Как правильно вводить прикорм в 5 месяцев

Перед тем как начинать прикорм с 5 месяцев, важно проследить, проявляет ли ребенок интерес к взрослой пище, сколько малыш весит, как он набирает вес. В пятимесячном возрасте компоненты нового меню вводятся в рацион постепенно

Порция увеличивается в течение 7-10 суток.

Согласно рекомендациям педиатров, первый прикорм ребенка в 5 месяцев должен начинаться с порции, которая составляет 1 чайную ложку. Через 1-2 недели суточная доза возрастает до 100-150 г.

Советы, как правильно начать прикорм в 5 месяцев:

  • давать ребенку прикорм лучше всего перед вторым и третьим полноценным кормлением смесью или грудным молоком;
  • при отказе от пищи нужно заменить блюдо и повторить попытку через 2-3 дня;
  • начинать прикорм можно только в случае, когда малыш здоров и не вакцинировался последние 2 недели;
  • после удачного первого дня прикорма каждые последующие сутки следует удваивать порцию;
  • если обнаружены признаки аллергии, необходимо исключить из меню продукт, который вызвал реакцию, и обратиться к педиатру;
  • знакомство со следующим блюдом можно начинать после двух недель успешного прикармливания.

Важно!

Пять месяцев – это вполне допустимый возраст для начала прикорма. Ферменты пищеварительной системы уже активно выделяются и готовы справляться с переработкой более тяжелой пищи, чем молочная смесь или материнское молоко

Первый прикорм в 5 месяцев начинают очень осторожно, используют блюда из одного продукта и минимальные порции

Что можно давать в 5 месяцев в качестве прикорма

Оптимальным вариантом для прикармливания станет овощное или фруктовое пюре и каши. В качестве прикорма в 5 месяцев ребенку можно предлагать только однокомпонентные блюда. Это продиктовано необходимостью определить возможный продукт-аллерген. Если блюдо вызывает аллергическую реакцию, его следует изъять из рациона.

Какие прикормы с 5 месяцев особенно полезны для малыша? Это пюреобразные блюда из кабачка, цветной капусты, брокколи, тыквы и печеных яблок зеленых сортов. Перечисленные овощи и фрукты не вызывают аллергию и легко усваиваются организмом. Для набора веса подойдут молочные каши из гречки, кукурузы или риса. Данные крупы, в отличие от овса, пшеницы и ячменя, не содержат разрушающий слизистую оболочку глютен.

Таблица 1. Список продуктов для прикорма детей в 5 месяцев с расписанием суточной нормы потребления
Продукт для прикорма Объем прикорма
Кабачковое, тыквенное, капустное пюре 140-150 г
Фруктовое пюре из яблок зеленых сортов 50-60 г
Творог 30-40 г
Молочная каша с гречкой, рисом, кукурузой 100-150 г
Сливочное масло 1-3 г

При составлении меню прикорма в 5 месяцев нужно знать, что ребенок в этом возрасте питается примерно 5-6 раз в сутки. Расширить меню продуктами для прикорма целесообразно перед вторым, третьим или четвертым приемом основной пищи.

Вместе со смесью малыш в 5 месяцев может кушать:

  • капустное, кабачковое или тыквенное пюре;
  • пюре из запеченного яблока;
  • творог;
  • кукурузную, гречневую либо рисовую молочную кашу.

В кашу или овощное пюре рекомендуют добавлять 1-3 г сливочного масла.

Что выдает готовность карапуза к смене меню?

В 5 месяцев прикорм вводят малышам, которые находятся на искусственном питании. Грудничкам новая еда может потребоваться немного позже, это зависит от качества материнского молока и индивидуальных особенностей организма крохи.

Определить готовность и необходимость в изменении меню можно по следующим наблюдениям:

  • карапуз самостоятельно способен сидеть в стульчике для кормления, удерживая правильное положение тела;
  • у малыша уже прорезались первые зубки;
  • при кормлении кроха полностью съедает содержимое бутылочки и просит добавки продолжительным плачем. Дети, находящиеся на грудном вскармливании, не насыщаются одной грудью и продолжают искать еду, после отлучения сильно капризничают;
  • ребенок может стать беспокойным, плаксивым, что сказывается на качестве сна. Он начинает раньше графика просить кушать;
  • при недостатке нужных компонентов питания малыш перестает прибавлять в весе;
  • кроха начинает интересоваться содержимым тарелки родителей, пытаясь утянуть что-то вкусненькое.

Все эти признаки говорят о том, что смело можно вводить новую еду. Даже наличие нескольких из них должно быть поводом для консультации с педиатром.

Что такое прикорм?

Теперь перейдем к прикорму. Под прикормом имеется в виду любая другая пища, кроме материнского молока
и адаптационной смеси. ВОЗ и ЮНИСЕФ рекомендуют его введение в 6 месяцев
параллельно с грудным вскармливанием до 2-х лет и более.

Считается, что именно
в этом возрасте потребности ребенка в питательных веществах за счет сугубо
материнского молока больше не удовлетворяются.

Правила прикорма:

  • прикорм начинают только тогда, когда ребенок здоров и нет
    проблем со стулом;
  • прикорм следует вводить во второе кормление перед грудным
    кормлением или кормлением смесью;
  • пищу предлагают с ложечки или добавляют в бутылочку с
    молоком (смесью);
  • блюда прикорма вводятся в небольших количествах (1-2
    чайных ложечки);
  • новое блюдо прикорма предлагается через 2 недели после
    предыдущего;
  • консистенция блюд должна постепенно становиться плотнее.

Схема введения прикорма

Вид прикорма

Сроки введения

С чего начать

Объем порции

Овощное пюре

С 6 месяцев

Однокомпонентное пюре с
белых или зеленых овощей.

Начинайте с ½чайной ложки. Постепенно довести объем одного
кормления до 100—200мл.

Безмолочные каши, молочные
каши

С 6,5 — 7 месяцев

В случае недостаточного
веса в 4 — 5 мес.

Безглютеновые каши —
гречневая, рисовая, кукурузная. При хорошей переносимости — овсяная. Позже —
мультизлаковые каши.

Начинайте с ½чайной ложки. Постепенно довести объем одного
кормления до 100—200мл.

Манная, ячневая, перловая,
пшеничная каши

С 12 месяцев, наблюдая за
реакцией организма на продукт

Начиная с сильно
разваренных молочных однокомпонентных каш.

Начинайте с 2—3 ложек,
доводя порцию до 200—250мл.

Мясное пюре

С 8-ми месяцев

Начиная с однокомпонентного
пюре с телятины, кролика, птицы.

Начинайте с ½ ложки, доводя
до 50—70г.

Мясные субпродукты (язык,
сердце, печень)

С 9 — 10 месяцев

С 12 — 14 месяцев

В смеси с мясным пюре — не
чаще 1—2 раза в неделю.

Отдельным продуктом — не
чаще 2—3 раз в неделю.

Начинайте с ½ ложки, доводя
до 50—70г.

Фруктовое пюре

С 7 — 8 месяцев

Начинать с неярким плодов в
однокомпонентном пюре, переходя постепенно на поликомпонентное.

Начинайте с ½чайной ложки. Постепенно довести объем одного
кормления до 100—200мл.

Ягодное пюре

С 12 месяцев

Аккуратно вводить яркие
продукты и следить за реакцией.

Начинайте счайной ложки. Постепенно довести объем одного
кормления до 100г.

Кисломолочные продукты

С 9 месяцев

С 10 месяцев

Детский кефир, йогурт без
добавок

С фруктовыми добавками.

Начинайте с ½чайной ложки. Постепенно довести объем одного
кормления до 100г.

Сыр домашний

С 9 месяцев

С 10 месяцев

В чистом виде.

С фруктовыми добавками.

Начинайте с ½чайной ложки. Постепенно довести объем одного
кормления до 50г. После 12 месяцев — 100г.

Печенье детское

С 9 — 10 месяцев

Рыба

С 10 месяцев

Не более 2 раз в неделю.

Начинайте с чайной ложки.
Постепенно довести объем одного кормления до 100—200мл.

Сок

С 10 — 12 месяцев

Начинать с осветленных
соков из зеленых или белых фруктов.

Начиная с нескольких
капель, доводя до 100мл.

До 1 года не более 100 мл.

Растительное масло

С 6 месяцев

Подсолнечное, оливковое,
кукурузное.

Начиная с 2—3 капель,
довести до 1 чайной ложки в пюре.

Сливочное масло

С 7 месяцев

Начинайте с 1/8 чайной ложки, довести до 1 года до 20г.

Важно!

Если у Вас возникли
вопросы относительно особенностей введения докорма или прикорма именно у Вашего
ребенка, обратитесь к специалистам Детского отделения “Беби клиник” Медицинского Центра “Парацельс”.