1-е место: холодильник

Это самый энергоемкий прибор на кухне и – по единодушному признанию хозяек – самый полезный. Мясо в нем остается замороженным, овощи – свежими, а напитки – охлажденными. Современные холодильники оптимизированы для хранения разных продуктов, в разных режимах, имеют встроенные жк-экраны с различными индикаторами, совмещены с морозильными камерами (верхней, нижней или side-by-side). Полки в холодильниках регулируются по высоте, ящики и корзины полностью выдвигаются, имеются емкости для хранения определенных продуктов, отсеки с контролем влажности (для фруктов и зелени). Энергосберегающие модели холодильников помещены маркировкой Energy Star.
Популярностью у хозяек также пользуются:

Электрическая мясорубка


Электрическая мясорубка является намного быстрее и эффективнее механической, а потому просто обязана присутствовать на большинстве кухонь. В этом нет никаких сомнений. Естественно, если у вас есть комбайн, покупка последней может вам и не пригодиться. Но если его нет? Вам просто достаточно отправлять мясо по подающему желобу и получать фарш на выходе. Достаточно лишь собрать её в пару лёгких движений и воткнуть в розетку. Достаточно вспомнить всю мороку с механической, которую нужно поместить на рабочую поверхность, закрутить зажим, чтобы закрепить её, а затем соединить все части, для того чтобы приступить к работе, и преимущества электрической станут очевидны.

Да и электрическая мясорубка считается куда более гигиеничной, чем ручная. Мало того, что у вас не будет необходимости проталкивать мясо рукой, так ещё вы едва ли сможете настолько измазать корпус электромясорубки, как это часто происходит с обычными. Проще говоря, если хотите сэкономить всё те же время и усилия – наличие данного прибора на вашей кухне необходимо.

Электронный диспенсер (помпа) для воды Xiaomi HD-ZDCSJ01

Диспенсер для воды от Xiaomi –  советую этот девайс тем, кто давно перестал использовать водопроводную воду в качестве питьевой. Эта помпа изготовлена из белого приятного на ощупь пищевого пластика, подходит на любой тип бутыли, точно отмеряет нужное количество воды.

В комплекте помпа имеет шланг и кабель для зарядки. Заряжать можно про помощи блока питания от смартфона или повер банка.

Управляется легким касанием сенсора на верхней панели как для включения подачи воды, так и для прекращения.

Технические характеристики диспенсера:

  • вес: 400 г;
  • напряжение: 5 В;
  • диапазон температуры воды: от 5℃ до 45℃ ;
  • время подзарядки от 0 до 100% : 3 часа.

Из преимуществ я бы отметил:

  • сочетаемость с бутылями ёмкостью от 5 до 19 л;
  • отсутствие недолива или перелива, что часто бывает с ручными помпами;
  • наличие индикатора загрязненности воды (встроенный TDS-метр);
  • автономность, подзарядка через USB-порт.

Разновидности

Большой ассортимент электроприборов можно условно разделить на несколько категорий:

  1. Необходимые приборы. К данной группе принадлежит техника, без которой сложно представить ежедневную работу на кухне.
  2. Дополнительная техника. Такие изделия могут быть приобретены не сразу, но о них следует задуматься после покупки основной техники. Благодаря дополнительным электроприборам, можно значительно упростить и ускорить готовку.
  3. Пожелания. В этом списке обычно находятся приборы, без которых вполне можно обойтись, но они были бы хорошим подарком и использовались бы время от времени.
  4. Бесполезные предметы. Данная категория, на удивление, имеет довольно большой список изделий, которые в быту не нужны. Их присутствие скорее захламляет пространство, чем добавляет ему функциональности.

Бюджетный увлажнитель воздуха KBAYBO

В сезон центрального отопления и перепадов температур незаменимая штуковина — KBAYBO электрический арома-диффузор. Рекомендую потому, что этот девайс увлажняет воздух, его можно заправить любимым или лечебным, тут уж на вкус и потребность пользователя, ароматическим маслом.

Рассчитан 300 мл жидкости, расход около 35 мл в час, то есть его вполне хватит на ночь, чтобы зимой не просыпаться от сухости или заложенности носа.

Относительно технических параметров отмечу следующие:

  • работает от сети через USB-порт;
  • уровень шума 2,4МГц;
  • подойдет для помещения до 40 кв.м;
  • поддерживает использование арома масел.

Внешне напоминает некую чудо-лампу с космическо-этническими мотивами: деревянные половинки перечеркнуты прозрачным пластиком с подсветкой, цвет которой можно выбрать по настроению. Так что не только наполнит комнату ароматом, но и украсит ее.

Основные помощники

Без некоторой бытовой техники на современной кухне просто не обойтись. К ней относятся:

  • Холодильник. Без данного агрегата невозможно длительное хранение продуктов. В деревнях его часто заменяют погребом, но в городской квартире такой вариант неприемлем.
  • Плита. Приготовить блюдо без использования плиты невозможно. Сейчас производители бытовой техники предлагают разнообразные варианты приборов, в том числе и отдельно духовой шкаф с варочной панелью. Это считается довольно удобным, так как позволяет встраивать технику, независимо друг от друга. Таким образом, экономится и рационально используется пространство на кухне.

Существуют и другие электроприборы, которые приносят несомненную пользу и без них также трудно представить работу на кухне. Здесь можно выделить:

  • Электрический чайник. Уже давно традиционные чайники со свистком отошли на второй план, уступив место более современным электрическим моделям. Они гораздо удобнее в использовании, так как кипятят воду в несколько раз быстрее.
  • Кухонный комбайн. Это очень удобный в быту прибор, который способен выполнять различные функции: измельчать овощи и фрукты, перемалывать мясо в фарш, замешивать тесто, взбивать ингредиенты и даже выжимать сок. Поскольку кухонный комбайн – довольно большой предмет, следует заранее позаботиться о месте его хранения. Делать выбор следует, ориентируясь не только на внешние данные, но и на количество необходимых функций, дополнительных насадок, а также простоту эксплуатации и очистки прибора.
  • Блендер. Вместо громоздкого комбайна, можно использовать блендер. Конечно, он справиться далеко не со всей работой, но некоторые функции вполне может выполнить. Например, измельчить фрукты и овощи, сделать пюре, взбить сливки или крем, сделать коктейль, соус и т.д.
  • Микроволновая печь. Практически ни одна современная кухня не обходится без использования микроволновки. Чаще всего этот предмет применяется для разморозки продуктов или разогревания пищи, реже – для полноценной готовки. Но некоторые модели имеют в наличии функцию гриля и конвекции, что значительно увеличивает спектр приготовляемых в ней блюд. В некоторых случаях можно предпочесть духовке микроволновую печь, которая займет гораздо меньше пространства на кухне. Но техника должна быть высокофункциональной, способной готовить в разнообразных режимах все виды продуктов.
  • Кофеварка. Некоторые предпочитают иметь дома турку, которая, без сомнения, занимает меньше места на кухне. Такой вариант подойдет тем, кто пьет кофе не так часто и в небольшом количестве. Кофеманам же лучше выбрать полноценную кофеварку, способную приготовить кофе сразу на несколько персон в короткий срок. К тому же данный вариант не требует постоянно контролировать процесс варки.
  • Кофемолка. Если в доме нет кухонного комбайна с функцией перемалывания зерен, то лучше позаботиться о приобретении кофемолки. Основной ее опцией считается измельчение кофейных зерен, но при необходимости ее можно использовать и для перемалывания специй, орехов, круп, приготовления сахарной пудры.

3-е место: мясорубка

Мясорубки бывают механическими и электрическими. Механическими пользовались еще наши мамы и бабушки, а электрические приобретают все большую популярность, так как берут основную работу на себя. Мясорубки быстро, качественно и по-разному перерабатывают мясо (до 4,5 кг в минуту). Они имеют самозатачивающиеся ножи, разные насадки не только для фарша разной консистенции, но и для домашних колбасок, домашних сосисок. Современные мясорубки легко разбираются (иногда автоматически), имеют отсеки для хранения мелких деталей, компактны. Продвинутые, более дорогие версии мясорубок совмещены с кухонными комбайнами (есть размельчители для нарезки и шинковки, терки продуктов – овощей и фруктов), а также с соковыжималками.

Маневренный недорогой утюг-отпариватель ANIMORE

Интересный девайс, который подойдет для тех, кому надоело регулярно накачивать бицепс тяжелым утюгом и проделывать кучу других ненужных манипуляций вроде использования брызгалки или мокрой марли. За смешные деньги вы получите: недорогой симпатичный девайс, активирующийся нажатием кнопки, способный как к вертикальному отпариванию, так и горизонтальной глажке.

Из параметров остановлюсь на следующих:

  • присутствует функция поворота подошвы, что обеспечивает неплохую маневренность утюгу;
  • керамическая подошва легко скользит по любым тканям и не вызывает затруднения в очистке;
  • наблюдать за режимами позволяет дисплей на верхней панели;
  • вес: 1,2 кг;
  • напряжение: 220 В;
  • мощность: 1200 Вт.

Подошва отправителя имеет керамическую поверхность.

Советую лентяям для того, чтобы получить идеально отглаженную рубашку. Так как для этого достаточно повесить ее на вешалку, с помощью мерного стаканчика, который, кстати входит в комплект, налить воды и пройтись девайсом вокруг рубашки.

Пар разгладит складки и даже устать не успеешь

Что немаловажно – галстук можно отгладить, не развязывая. Также легко отгладить уже висящие гардины и занавески, что порадует хозяек

Утюг с отпаривателем

Пожалуй, самый спорный пункт – расстаться с утюгом готовы немногие. Однако недавние тесты, проведенные Роскачеством, свидетельствуют, что скоро и утюг начнет сдавать позиции, а на смену ему придет парогенератор. Эти устройства во многом превосходят утюги и с легкостью справляются даже со сложными складками благодаря высокому давлению пара.

Эксперты протестировали качество глажки на хлопке, полиэстере и джинсах, и выяснили, что устройства для глажки паром уже догнали по эффективности даже самые продвинутые утюги с фирменными металлокерамическими подошвами. Однако средний ценник на парогенератор пока еще удерживает многих от того, чтобы заменить им утюг.

Паровая глажка – технология, быстро завоевывающая популярность

Определенную популярность завоевали и недорогие мини-версии парогенератора – ручные отпариватели, при помощи которых удобно гладить громоздкие вещи, например, шторы или верхнюю одежду. А еще они компактны и их можно брать с собой в поездки, чтобы в любой момент привести в порядок вещи, вынутые из чемодана. 

2-е место: кухонная плита

Плиты могут быть газовыми и электрическими (в том числе электроплиты и варочные поверхности), иметь или не иметь встроенную духовку. О вкусах не спорят, к тому же в некоторых ситуациях установка электроплит обусловлена ситуацией (например, в многоэтажных домах). Преимущество газовых плит – экономичность, достоинство электроплит – отсутствие открытого огня. В большинстве случаев (и это, безусловно, удобнее и расширяет кулинарные возможности) плиты совмещены с духовыми шкафами (газовыми или электрическими). Электрические духовки имеют больше возможностей: несколько режимов нагрева, конвекционный нагрев (лучший вариант для различной выпечки), встроенный гриль и т.д. Они также могут быть совмещены с пароваркой или микроволновой печью. Многие современные плиты и духовки имеют встроенную функцию программирования, таймеры, различные режимы приготовления еды (томление, бережное тушение, брожение, размораживание и т.д.), а также системы быстрого охлаждения.

Механическая тёрка

Пара лёгких движений – и полная миска тёртой моркови на вашем столе. Как это чудесно! Действительно, прибор весьма эффективный и значительно облегчает ваши труды при приготовлении квашеной капусты или домашней консервации. На этом все плюсы заканчиваются. Если вы готовите суп на семью из четырёх человек, вам всего-то и надо, что потереть полморковки. А для этого нужно собрать, установить, а потом ещё разобрать и помыть этот прибор. Что в итоге: он смиренно ждёт своего выхода в свет летом и осенью, когда вам нужно перетереть много овощей.

Соломка, кружочки и тонкая нарезка – кажется, так всё просто!

Электровеник

Электрические приборы для подметания и протирки пола – к примеру, электровеники и полотеры, – пригодятся только в том случае, если у вас дома есть маленькие дети или домашние животные, за которыми часто надо убирать крупный мусор вроде рассыпанной земли из цветов. У электрической щетки для подметания для пола есть свое применение в промышленности, но дома со всеми функциями уборки, мытья и обработки пола спокойно справится один пылесос.

Причем для этого давно не требуется участие человека: роботы-пылесосы умеют не только самостоятельно собирать с пола пыль и мусор, но и мыть его, протирать мягкой микрофиброй и собирать жидкость. А управлять ими можно даже не находясь дома: достаточно приложения на смартфоне, в котором можно задать все – от точной траектории движения пылесоса до автоматического возврата устройства на подзарядку.

Роботы-пылесосы избавят от необходимости подметать даже в таких случаях

Если же вы не доверяете автоматике, ассортимент современных пылесосов для ручной уборки необычайно обширен – от мощных цилиндрических моделей с большим пылесборником до легких и мобильных вертикальных и ручных пылесосов, которые могут не только собирать пыль, но и протирать пол, обрабатывать поверхности водой или паром и даже мыть окна.

Микроволновка


Со всеми доступными на сегодня моделями, каждая из которых обладает головокружительным набором функций, выбор микроволновой печи может оказаться удивительно сложной задачей. Тем не менее, это не отменяет того факта, что среди всех перечисленных кухонных приборов, это устройство и впрямь является одним из (если не самым) распространённых. Естественно, даже со всем этим разнообразием большинство микроволновых печей все еще имеют общий дизайн с привычными элементами управления. Они достаточно легки в освоении и уходе, а главное – позволяют сэкономить время, по-быстрому разогрев завтрак или остывшую чашку чая, о которой вы позабыли.

Правда с точки зрения габаритов они далеко не являются самыми компактными, а потому, приобретая её, всегда стоит понимать, а то и заранее определять её будущее место нахождения. Если говорить о распространённости, то популярность микроволновок можно условно сопоставить с электрическими чайниками.

Ионизатор и увлажнитель воздуха

Эти два климатических прибора кажутся необходимыми – но только по отдельности. Сегодня нет никакой необходимости иметь в хозяйстве сразу оба устройства, ведь эти функции совмещает в себе климатизатор. Кроме того, он даже может заменить вентилятор и обогреватель, в зависимости от сезона: нагреет воздух до комфортной температуры зимой, а летом создаст приятный ветерок. При этом стоит такой прибор гораздо дешевле, чем все устройства, купленные отдельно, и занимает меньше места.

Климатизатор совмещает в себе увлажнение, обогрев и охлаждение

Кроме нагрева и вентиляции помещения, комнатные климатизаторы могут содержать в себе еще массу полезных функций: очистка и фильтрация от пыли и аллергенов, озонирование и другие методы повышения качества воздуха в помещении.

Мультиварка


Говоря о самой нужной и распространённой кухонной технике в наши дни едва ли можно обойтись без упоминания такого устройства, как мультиварка. Мультиварка – это современный многофункциональный бытовой прибор, главным преимуществом которого является то, что он многофункциональный и может заменить ряд кухонных приборов, таких как плита, духовка, кастрюля, фритюрница и прочих. Следовательно, они способны предоставить вам широкий выбор функций и готовых преднастроек для приготовления самых разных блюд. Естественно полностью отказаться от участия в процессе приготовления у вас не получится, но порядка 80% работы будет на ней. Благодаря широкому спектру предварительно запрограммированных пользовательских режимов они требуют минимального контроля, что делает их идеальным выбором как для начинающих, так и профессиональных поваров.

На большинстве кухонь есть инструменты и оборудование, которые выполняют конкретные задачи, однако соковыжималка делает лишь сок, а мороженица – мороженое. Именно здесь приходит гениальность и функциональные преимущества мультиварок, позволяющих выполнять большое количество кулинарных задач, а иногда и по несколько сразу.

Топ 7 бытовых приборов, которые должны быть на каждой кухне

Существуют устройства, без которых сложно обойтись. Они часто используются, поэтому должны присутствовать на кухне.

Электромясорубка поможет приготовить свежий фарш. Из него получаются аппетитные котлеты, тефтели, начинка для пирожков и другие блюда. Электромясорубка незаменима на кухне, она спасает человека от необходимости крутить фарш на механическом приборе. Такие физические упражнения не всем нравятся.

Миксер облегчает жизнь хозяйке. Он выполняет простые операции, без которых не удастся приготовить обычные блюда. Устройство поможет взбить, хорошо перемешать, измельчить продукты. Новые многофункциональные миксеры востребованы на кухне.

Электрокофемолка используется для измельчения кофе, приготовления сахарной пудры, измельчения специй. Она незаменима на кухне для семей, где есть маленькие дети. Электрическая кофемолка помогает сэкономить время для приготовления бодрящего напитка. Особенно это актуально утром, когда нужно быстро собраться на работу.

Микроволновка необходима, чтобы быстро разморозить продукты, разогреть готовое блюдо. С помощью этого устройства удастся запечь мясо, приготовить вкусные булочки или кекс. Для разогрева еды не нужно масло. Компактная модель подойдет даже для кухни со скромными габаритами. Процесс размораживания продуктов значительно сокращается. При работе печи не требуется постоянное присутствие хозяйки на кухне.

Электрочайник затрачивает на нагревание воды всего несколько минут. Современные модели имеют дополнительные функции. Такие электроприборы умеют нагревать воду до указанной температуры. Они издают звуковой сигнал, который информирует человека, что процесс нагрева окончен.

Мобильный прибор можно поставить в любом месте, где имеется розетка.

Мультиварка является многофункциональным устройством. Приготовление пищи в ней экономит время. Достаточно подготовить продукты, заложить их в емкость и выбрать режим, все остальное такая техника сделает самостоятельно. Она удобна в использовании, ее просто вымыть после приготовления блюда. Многофункциональное устройство занимает немного места, может заменить другую технику: пароварку, хлебопечку, духовку.

Кухонный комбайн объединяет в себе сразу несколько приборов. Его функциональность зависит от выбранной модели. Существует техника, способная справиться с переработкой твердой пищи, а бывают изделия, предназначенные лишь для мягких продуктов. Основные функции:

  • измельчение различных продуктов;
  • приготовление теста;
  • нарезка твердых продуктов.

Дополнительно приборы могут выполнять функции кофемолки, мороженицы и др. Необходимая техника для кухни выбирается каждой хозяйкой самостоятельно. Перед покупкой учитывают, как часто пища готовится дома, из скольких человек состоит семья.

На выбор влияют вкусовые предпочтения людей. Обязательно учитывается наличие в семье маленьких детей или людей пожилого возраста. Прибор, необходимый одной хозяйке, может оказаться абсолютно ненужным устройством для другой.

Мультиварка

По своей сути это устройство является герметично закрывающейся электрической кастрюлей. Обычно эта утварь занимает самое почетное место на кухонном столе. Первое время вы, конечно, будете варить в ней кашу. Но, если у вас семья из трёх-четырёх человек, скоро вы сами скажете мультиварке: «Горшочек, не вари». Супы в ней получаются, прямо скажем, так себе, так как далеко не все продукты дают хороший вкус в герметичной посуде. И очень быстро наступит время, когда вы будете вспоминать, что у вас есть такой гаджет только во время уборки.

Производители активно рекламируют этот прибор, который, по сути, всего лишь герметичная электрокастрюля.

Есть большой соблазн продолжать этот список, потому что, на самом деле, мы постоянно обрастаем совершенно ненужными вещами. Они отнимают у нас жизненное пространство и деньги, которые можно было бы потратить на что-то действительно полезное.

Электросушилка для овощей

Чаще всего об электросушилке задумываются грибники. Но посмотрите внимательно на этот прибор: сколько грибов вы в него поместите? А поэтапно заняться сушкой не получится. Дело в том, что пока сушатся эти несколько штук, остальные в вашей корзине уже испортятся. Хотите порезать яблочко или высушить пару слив? Так они с тем же успехом подвялятся в обычных комнатных условиях, а быстрее – на минимальном огне в духовке. Для любителей сушёных овощей и фруктов есть небольшой совет: купите обогреватель «Доброе тепло» на нём и фрукты, и овощи, и грибы можно сушить, а зимой использовать как дополнительный источник обогрева. А электросушилку лучше подарите соседям, которые так ею восторгались.

Если сушилка маленькая – в ней поместится всего пара грибов или яблок. А большая занимает слишком много места.

Серьёзный внешне, недорогой по цене блендер Zigmund & Shtain BS-438 D

Я сейчас не представляю кухню без блендера. Удобнее штуки для коктейлей, измельчения фруктов и льда, по-моему мнению, нет. Если в поисках недорогого, но вполне надежного девайса, советую блендер настольный Zigmund & Shtain BS-438 D.

Корпус из нержавейки, объем увесистой стеклянной чаши – полтора литра, что вполне хватит небольшой семье. Отлично измельчает фрукты, овощи и лед, что делает его незаменимым в приготовлении овощных и фруктовых модных нынче смузи.

В первую очередь отмечу качество сборки и продуманность мелочей:

  • есть присоски для поверхности, которые не дают девайсу плясать во время работы,
  • нешумный,
  • чаша стеклянная, мерки отлиты в стекле, а не нарисованы.

Мощный мини-пылесос Xiaomi MIJIA Cleanfly FVQ

Отличный гаджет в подарок автолюбителю — это беспроводной мини-пылесос, который сочетает в себе небольшой размер и хорошую мощность. Название автомобильный очень относительно, так как такого помощника рекомендую иметь и в кабинете, и на кухне.

Из технических особенностей отмечу:

  • небольшой вес: 560г;
  • время автономной работы – 13 минут;
  • емкость пылесборника: 0.5л;
  • напряжение: 7,2 В;
  • мощность: 80 Вт.

При работе с сильнозагрязненной поверхностью встроенный фильтр довольно быстро забивается.

Мобильность девайса позволяет применять его для быстрой уборки: например, собрать крошки со стола или шерсть домашнего любимца с мягкой мебели.  Девайс имеет небольшой вес, что делает его довольно эргономичным. От батареи работает чуть менее 15 минут – этого вполне хватает на салон небольшого автомобиля или относительной запыленности диван.

Друзья, хочу порекомендовать нашу постоянную рубрику полезных товаров для кухни и дома. Здесь мы делаем обзоры новинок среди крутых гаджетов, которые будут полезны в домашнем хозяйстве.  Рекомендую!

Радиоприёмник

Радио было единственным способом связи со свободным миром для советского человека, а для постсоветского – основным источником популярной музыки. Радиоприёмник дома, в машине или на даче есть практически в каждой семье. Будь то портативное радио или большой музыкальный центр, мы с удовольствием включим его, чтобы развлечь собравшихся гостей музыкой, послушать новости или просто заполнить звуком пространство во время выполнения домашних дел.

Между тем, отдельное устройство для прослушивания радио уже давно не требуется, ведь функции радиоприемника есть в любом мобильном телефоне – даже в кнопочном. Радио умеют “ловить” современные телевизоры, автомагнитолы и даже умные часы. Кроме того, все современные радиостанции ведут прямую трансляцию в интернете, так что слушать их можно и через колонки домашнего ПК или смартфон.

Bluetooth-колонка – лучшая замена традиционному радиоприемнику

Пожалуй, самая полноценная “наследница” радиоприемника – портативная Bluetooth-колонка, к которой можно подключить мобильный гаджет, настроенный на нужную волну. Некоторые колонки даже сами умеют ловить радиоволны. При этом устройство может сопровождать вас везде: дома, на даче или в дороге. Помимо радиопрограмм, на беспроводную колонку можно передавать музыку или аудиокниги с вашего смартфона, ноутбука или компьютера, а не ограничивать себя репертуаром популярных радиостанций.

Дополнительные

Существуют и другие электроприборы, которые являются необязательными и без них вполне можно обойтись в ежедневной кухонной работе. Но их наличие будет дополнительным плюсом, так как позволит сэкономить время на приготовлении того или иного блюда или выполнении какого-либо процесса.

Полезными и функциональными предметами считаются:

  1. Мультиварка. Это многофункциональных кухонный прибор, предназначенный для приготовления широкого спектра блюд. С помощью данной техники можно готовить на пару, тушить, жарить, варить, печь, разогревать различные блюда. Мультиварка имеется далеко не на каждой кухне, но в настоящее время ее популярность все больше возрастает. Главная причина – существенная экономия времени и отсутствие необходимости контролировать процесс готовки.
  2. Соковыжималка. Как и мультиварка, соковыжималка не является обязательным предметом для кухни, особенно если имеется кухонный комбайн с аналогичной функцией. Однако людям, ведущим здоровый образ жизни и любителям свежевыжатых фруктовых и овощных соков просто не обойтись без данного прибора.

Прежде чем приобрести кухонный электроприбор, следует проанализировать его функциональность и обдумать, насколько он будет полезен в повседневной работе. Магазины бытовой техники предлагают широкий ассортимент товаров, способных значительно облегчить приготовление пищи. Без некоторых приборов обойтись на кухне невозможно, а какие-то будут считаться полезным дополнением, но не обязательным предметом. Поэтому перед покупкой необходимо определиться с перечнем техники, чтобы не приобрести то, что будет потом не востребовано.

Мультиварка

Главное, за что хвалят мультиварку мамы, – экономия времени: продукты загрузила, программу и таймер установила, кнопку нажала, и можно спокойно заняться своими делами, не переживая, что еда пригорит или “убежит”. Но это далеко не единственное достоинство мультиварки. Благодаря повсеместно встроенной функции пароварки, этот кухонный гаджет помогает сохранить в процессе приготовления еды микроэлементы и витамины, полезные для малыша, ну и для его родителей заодно.

Запасный вариант:

Мультиварка – техника довольно громоздкая, и вкус приготовленных в ней блюд немного отличается от привычных, сваренных на плите. Если мультиварка – это “не ваше”, то еду малышу до года можно варить, тушить, готовить на пару при помощи традиционных, “неэлектронных” пароварок или, наконец, покупать в виде баночек – в них тоже сохранены полезные витамины и добавлены микроэлементы.

Кухонный комбайн

«Большой брат» блендера умеет делать гораздо больше – он не только взбивает и перетирает в однородное пюре, но и измельчает, нарезает ломтиками, крупно шинкует, рубит, перемешивает, перемалывает, готовит фарш – жаль только, что по тарелкам еду не раскладывает. «Продвинутые» версии совмещают функции блендера и мясорубки. Благодаря его присутствию мамы могут чаще готовить детям салаты из свежих овощей и фруктов, что благотворно сказывается на работе кишечника и укрепляет иммунитет. Впрочем, далеко не всем хозяйкам нравятся варианты «25-в-1», кто-то предпочитает отдельные гаджеты.

Запасный вариант:

Если для комбайна не найдется места на вашей кухне, то придется прибегнуть к классике – к помощи рук и ножа. Кстати, многие из нас именно классику предпочитают – ведь иногда проще и быстрее нарезать продукты самостоятельно, и споласкивать большое количество деталей комбайна после готовки не придется.

Топ 5 бесполезной кухонной техники:

После того, как мы детально разобрались в том, что должно находиться на кухне, без чего не сможет обойтись ни одна хозяйка, настало время рассмотреть несколько вещей, которые на кухне и вовсе не нужны.

И не нужны не потому что они дорогие или сложные в управлении, нет. По большей части они не нужны из-за своей ограниченной области применения, или являются легко заменяемыми на обычной кухне.

5 место: Фритюрница


Почетное пятое место досталось фритюрнице. На сайтах с рецептами или в кулинарных книгах мы часто находим крайне аппетитные картинки с изображением блюд, для приготовления которых просто необходима фритюрница. В результате мы идем в магазин и возвращаемся домой с очень «ценной» покупкой.

Но есть одно, но: со временем мы начинаем понимать, что пища, которая готовится во фритюрнице, очень и очень вредная, поэтому употреблять ее ежедневно, если вы не самоубийца, вы не будете и близким этого делать не позволите. Второй момент разочарования наступает, когда вы разбираете прибор, чтобы его помыть. Жир, который въелся в каждую деталь, требует железных нервов.

4 место: Фондюшница


Не далеко убежала и фондюшница. Предназначена она для приготовления очень вкусного швейцарского блюда – фондю. Это блюдо каждый день вы готовить не будете, и на практике прибор используется в редких случаях, когда к вам будут приходить гости, или же для того, чтобы изредка порадовать детей.

И если вы готовы отдать деньги за такое редкое удовольствие, помните: чтобы у вас получился аналог швейцарского блюда, необходимо мастерство и умение правильно подобрать ингредиенты, иначе между сыром, расплавленным в фондюшнице, и сыром, растопленным в миске, разницы не будет.

3 место: Йогуртница


Не менее нелепой покупкой является йогуртница. Вещь на первый взгляд полезная, ведь домашние йогурты – не только панацея от многих заболеваний, но и очень-очень вкусная штука. И когда дело доходит до приготовления, которое требует дополнительных ингредиентов, а также к мытью йогуртницы после и перед каждым процессом приготовления, наш азарт куда-то пропадает и, как показывает практика, йогуртница одиноко скучает в дальнем углу кухни – и это в лучшем случае.

2 место: Хлебопечка


Попала в список и хлебопечка. Несмотря на то, что все мы любим душистый домашний хлеб, ежедневно разбирать и отмывать каждую деталь после процесса приготовления решится не каждая женщина. Если бы еще не было хлеба в магазинах, возможно, она бы и пригодилась, но ассортимент, предлагаемый пекарнями, сводит пользу от покупки хлебопечки на нет. Даже если и захочется испечь домашний хлеб, сделать это можно в мультиварке.

1 место: Яйцеварка

Самым не нужным устройством на кухне, по нашей версии, является яйцеварка. Оказывается, такой бы и несложный процесс варки яиц при использовании яйцеварки предусматривает целый ряд трудностей.

Во-первых, вам надо проколоть яйцо с одной стороны, чтобы оно не взорвалось во время варки. Во-вторых, яйца часто бывают разного размера, чего электронное устройство не учитывает, так вместо жидких яиц вы получите сваренные вкрутую яйца или наоборот.

И последнее: сварив яйца в кастрюле, вы с легкостью поместите их под кран с холодной водой, и они за считанные минуты остынут. В случае с яйцеваркой вам придется обжигать пальцы, извлекая яйца, чтобы положить их в другой сосуд, а уже потом – под воду.

Хлебопечь


В случае, если вы также являетесь любителем выпечки, правда более с точки зрения хлебобулочных изделий и всегда не прочь насладится домашним хлебом, то на вашей кухне непременно должна находиться хлебопечка. Это устройство средних размеров, с размещением которого не должно возникнуть особых проблем, рассчитанная на самостоятельный цикл приготовления хлеба, от замешивания теста, до последующего его выпекания до полной готовности. Всё что вам нужно сделать – засыпать необходимые ингредиенты в соответствующих пропорциях и ждать. Полный цикл может составлять от двух до трех часов, естественно, у многих современных моделей есть таймеры обратного отсчета.

Хотя некоторые особенности различных моделей хлебопечек будут различаться, большинство имеют схожие функции. Так или иначе, в долгосрочной перспективе такое устройство поможет здорово сэкономить на покупке хлеба, при этом радуя вас свежей горячей выпечкой. Да и в последнее время его всё чаще можно встретить на кухне.

Топ 5 самой бесполезной кухонной техники

Существуют устройства, которые легко заменить. Они имеют ограниченную область применения на кухне. Если помещение маленькое, то большое количество техники в нем не поместится.

Фритюрница готовит блюда, которые не назовешь полезными для здоровья. Изделие сложно вымыть, поэтому его используют редко на кухне.

Фондюшница предназначена для приготовления швейцарского фондю

Важно точно соблюдать технологию, чтобы получить вкусное блюдо. Это лакомство готовится нечасто, не стоит отдавать за прибор большие деньги

Йогуртница подойдет для приготовления вкусного и полезного продукта. Чем мощнее техника, тем быстрее будет проходить процесс. Устройство не может похвастаться компактными размерами. Часто люди приобретают йогуртницу, а затем возвращаются к товарам из магазинов. Прибор остается пылиться на антресолях.

Хлебопечка позволит приготовить вкусную выпечку. Для нее необходимо отвести специальное место на кухне, что не всегда удобно в малогабаритной квартире. Необходимые для приготовления ингредиенты продаются не в каждом магазине. Несколько раз, воспользовавшись прибором, хозяйка о нем забывает. Времени заниматься приготовлением выпечки самостоятельно не всегда хватает. А в магазине имеется огромное разнообразие свежих хлебобулочных изделий. Кроме того, приготовление такого хлеба «влетает в копеечку».

Яйцеварка не учитывает то, что яйца могут быть разных размеров. Для приготовления нужно проколоть их с одной стороны, чтобы они не взорвались при приготовлении. Горячие яйца неудобно извлекать из прибора.

Любая хозяйка сможет назвать и другие устройства, которые были приобретены, но используются редко на кухне.