Яблочный сок

Это питье тоже питательно и полезно. В нем мало калорий и легкоусвояемые углеводы, волокна и витамины (С, Е, РР, Р, В).

Это кладезь железа, что необходимо после родов и при пониженном гемоглобине. Пектин, содержащийся в нем, выводит токсины и шлаки из организма. Фруктовые кислоты не дают преждевременно состариться. Он способствует борьбе с инфекциями при заболеваниях сердца, печени, почек. Улучшает пищеварение и стимулирует работу кишечника.

На него возможна аллергическая реакция. Также из-за большого количества кислот, может вызвать гастрит или язву желудка. Но это возможно лишь в случае чрезмерного употребления. Самое большее можно при грудном вскармливании пить 600-800 мл. Также он не лучшим образом отражается на состоянии зубов. В этом случае его хорошо перемешивать с водой или соками (тыквенным, персиковым).

Соки с 4 месяцев при грудном вскармливании

Если начать давать сок грудничку в четырехмесячном возрасте, то правила, предусмотренные для деток в 3 месяца, здесь так же уместны.

Иногда педиатры рекомендуют сделать введение соков более простым и безопасным для желудочка новорожденного: смешайте немного сока с грудным молоком и предложите его крохе.

  • Во-первых, так новый продукт лучше усвоится пищеварительной системой грудничка, во-вторых, знакомый вкус больше придется по душе маленьким привередам, чем совсем новый и неизученный.
  • К тому же, молоко снижает кислотность сока, и в таком случае его можно не разбавлять водичкой.

А если вы начали вводить сок в меню малыша еще месяц назад, то к этому возрасту можно угостить ребенка новым его видом. Разумеется, речь идет о специальном детском питании и тех сортах напитков, которые разрешены к применению в данной возрастной группе.

Гранатовый сок

Гранат – уникальный фрукт с целебными свойствами. Принципиального запрета на употребление гранатового сока не существует, но некоторые его свойства накладывают ограничение на его суточное употребление, если речь идет о кормящих мамах.

Среди фруктов гранат занимает лидирующее место по содержанию полезных веществ, в число которых входит железо, йод, незаменимые аминокислоты. Комплекс витаминов благотворно воздействует на организм женщины после родов:

  • витамин С способствует повышению иммунитета;
  • витамин В6 укрепляет нервную систему и повышает настроение;
  • витамин Р делает сосуды более крепкими и эластичными;
  • витамин В12 улучшает кроветворение.

Гранатовый сок полезен при целом спектре заболеваний, его используют при терапии гормонального дисбаланса, колитов, диареи, что актуально для женщин при грудном вскармливании.

Педиатры рекомендуют включить гранат в рацион кормящей мамы, но требуется убедиться, что у малыша отсутствует аллергия на данный фрукт. Прежде чем перейти к сокам, маме стоит начать употреблять гранат с небольшого количества зернышек в день, понемногу увеличивая их количество.

Гранат крепит, поэтому при запорах его употреблять не стоит. Чтобы у малыша не возникло проблем со стулом, гранатовый сок можно пить разбавленным кипяченой водой, причем количество концентрированного продукта не должно превышать 30 мл в сутки. Начинать вводить сок в меню следует с одной-двух чайных ложек, отслеживая, как организм ребенка на это реагирует.

Магазинный продукт не содержит ничего ценного для организма, и вреден здоровью малыша из-за наличия красителей и консервантов. Гранатовый сок в меню кормящей женщины должен быть только свежевыжатым.

Питание больного после инсульта

Диета в постинсультный период содержит следующие основные правила:

1. В еде должно присутствовать достаточное количество белков.

Физиологическая суточная норма белка составляет 90-100 г. Включите в меню свежий творог, постное мясо и рыбу, яичный белок, гречневую и овсяную крупу.

2. Снижаем калорийность рациона.

Общее количество калорий в ежедневном рационе не должно превышать 2500-2600 ккал, при наличии избыточного веса — не более 2000-2200 ккал. При дефиците массы тела, энергетическая ценность должна быть несколько выше, примерно 2800-3000 ккал

3. Ограничиваем потребление соли, жидкости и сахара.

Переизбыток поваренной соли способствует повышению артериального давления.

Количество поваренной соли снижаем до 6 г в день, а в период обострения она исключается совсем (кроме 2-3 г, содержащихся в самих продуктах). Все соленые и маринованные продукты под запретом.

Свободная жидкость (помимо содержащейся в пище) — 1,2 л Индивидуальный объем следует обговорить с лечащим врачом.

4. Исключаем из рациона животные и кулинарные жиры.

Необходимо для того чтобы снизить уровень холестерина в крови, очистить сосуды от атеросклеротических бляшек и восстановить нормальный ток крови в артериях.
Вместо них используем растительные — подсолнечное, льняное, оливковое, рапсовое масло.

6. Запрещены все блюда, возбуждающие деятельность нервной и сердечно-сосудистой систем.

Кофе, крепкий чай, шоколад, любые алкогольные напитки, газированные сладкие напитки.

Мясные и рыбные бульоны, острые закуски и приправы, грибные навары.

Категорически запрещается употреблять полуфабрикаты, фаст-фуд и подобные вредные продукты.

7. Дробный прием пищи.

Принимать пищу следует 4-5 раз в день, небольшими порциями. Обильная еда противопоказана.

Последний прием пищи осуществлять не позднее чем за 3-4 часа до сна.

8. Добавляем в рацион морепродукты.

Морская капуста, крабы, омары, кальмары, креветки и т.д. содержат полиненасыщенные жирные кислоты, триглицериды омега-3, которые снижают уровень холестерина и поддерживают эластичность суставов.

Томатный сок

Разрешен ли томатный сок, очень спорный вопрос, так как этот продукт довольно тяжелый не только для пищеварения малыша, но и самой матери. Но необходимых веществ немало – не только витамины (А, Е, РР, С, Н, группы В), еще и микроэлементы:

  • кальций;
  • магний;
  • калий;
  • железо;
  • марганец;
  • селен и прочие.

Благодаря им он хорошо воздействует на иммунную, сердечную, нервную систему. Содержащийся пигмент ликопин имеет действие антиоксиданта.

Отрицательным фактором являются все те же острые заболевания желудочно-кишечного тракта и возможная аллергическая реакция. Не надо употреблять его более 200 мл в сутки.

Польза соков для кормящей матери и ребёнка

Кормя ребенка грудью, мать теряет большое количество жидкости. Вода составляет более 80% грудного молока – это объясняет возникающее чувство жажды после кормления грудью. Чтобы компенсировать потерю жидкости, в период вскармливания младенца матери следует употреблять около 2 л воды в сутки.

Это необходимо для обеспечения нормального состава молока и для здоровья самой матери

Важно пить воду до утоления чувства жажды. Кроме воды, можно вводить в рацион матери фруктовые соки

Они на 80-90% состоят из воды, как и фрукты, из которых они сделаны. Восполняя дефицит жидкости, соки одновременно дают организму матери порцию витаминов и минералов. Эти вещества поступают затем в грудное молоко, обеспечивая правильное развитие малыша.

Некоторые женщины боятся пить фруктовые соки из-за того, что они могут изменить вкус молока. Изменения эти незначительны и беспокоят не всех младенцев. Возможная опасность в другом: в развитии у ребёнка аллергической реакции или в нежелательном влиянии сока на незрелое пищеварение грудничка.

Как вводить соки в рацион кормящей мамы

Пить соки кормящей матери следует осторожно, начиная с небольшого количества (30-50 мл). Для начала сок нужно разбавить таким же количеством воды

Далее необходимо внимательно следить за состоянием ребенка: не стал ли он беспокойным, не появилась ли на его коже сыпь или покраснение, не изменился ли характер стула. Если все в порядке, ежедневную порцию сока мама может постепенно увеличивать, а количество воды уменьшать. В случае возникновения той или иной аллергической реакции или кишечных колик у младенца матери нужно прекратить прием сока и отказаться от него по меньшей мере на месяц.

Не следует пить сразу несколько различных соков. Достаточно добавлять новый продукт с интервалом в 2 недели.

Лучше пить сок в первой половине дня, между приемами пищи.

Гранатовый сок

Гранатовый напиток хорошо помогает при анемии. Также содержащиеся в нем дубильные вещества крепят. Но это иногда является и отрицательным фактором, так как при запорах он только ухудшит положение. Большое количество калия благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системе. Он улучшает деятельность органов пищеварения, повышает аппетит, положительно действует на иммунную систему.

Как и яблочный сок, гранатовый в своем составе имеет кислоты, что также запрещено при заболеваниях органов пищеварения (панкреатитах, гастритах и т. д.). Поэтому его надо разбавлять другими соками (свекольный, морковный) или же просто кипяченной водой.

Выпивать не более 100-300 мл. Хотя он довольно терпкий, и его тяжело пить.

Аллергическая реакция

Фруктовые соки, которые предназначены для общего потребления не следует употреблять, они состоят из консервантов, а для грудного вскармливания это нехорошо, как и для малыша. Самыми известными аллергическими веществами являются консерванты и стабилизаторы, которыми насыщены все напитки, производимые из фруктового пюре, это так называемые «Восстановленные». Для маленького, новорожденного ребенка и его организма, это будет тяжелый удар, результатом которого будет длительное и мучительно лечение.

Предлагаем ознакомиться: Как превратить пробежку в проблему самые вредные советы

Важно! Кроме того, женщине, кормящей грудью, необходимо избегать употребления соков таких фруктов, как красные яблоки, томат и виноград, любой вид цитрусовых, сок груши может вызвать вздутие и колики у ребенка

Томатный сок

В российской педиатрии данный вид сока относят к аллергенным и не рекомендуют пить при грудном вскармливании. Некоторые вещества, содержащиеся в помидорах, плохо воспринимаются иммунной и пищеварительной системой младенцев.

Но после достижения ребенком 9-10 месяцев, можно попробовать добавить помидоры в питание мамы и отследить реакцию малыша. Если его организм успешно справляется с данным продуктом, постепенно можно перейти и к употреблению мамой томатного сока. В нем содержится:

  • витамины, отвечающие за обмен веществ и укрепляющие иммунную систему;
  • железо, калий и цинк;
  • вещества, стимулирующие выработку серотонина – «гормона счастья».

Свежевыжатый продукт стимулирует лактацию, способствует повышению жизненного тонуса кормящей мамы. В день допускается выпить стакан томатного сока при условии, что в меню в течение суток больше не будут присутствовать помидоры – это позволяет снизить риск аллергических появлений у ребенка.

Где применяются соки

Кроме как просто в виде напитка, соки можно применять в приготовлении различных блюд. Фруктовые чаще всего применяются для десертов. Но и некоторые прекрасно подходят для мяса и круп. Овощные тоже употребляют в кулинарии. Особенно это касается томатного. Его можно добавлять в овощные рагу, при тушении мяса, птицы, рыбы. Его также используют в качестве соусов.

Остальные овощные напитки тоже можно использовать для придания определенных вкусов блюдам. Из соков можно приготовить самое летнее блюдо – это мороженое. Оно будет полезно и разрешено при кормлении. Также можно делать мармелад, щербет, желе и прочие сладости.

Чтобы приготовить сок самим, нужна соковыжималка. Но и без нее можно справиться. Для этого овощ или фрукт натереть на мелкой терке, выложить массу в марлю и отжать ее. Такой способ подходит практически для любого напитка. Для гранатового необходимо очистить зерна, размять их в ступе и также процедить через марлю. Такие напитки будут чистыми и полезными.

Но при этом стоит следить за реакцией на них как мамы, так и малыша. Какие соки можно, а какие нельзя пить, станет понятно, лишь когда их добавляют в свой рацион. И не нужно отчаиваться, если вы по определенным причинам не смогли их пить. Возможно, это только временное явление, и постепенно оно пройдет, позволив вам наслаждаться вкусом любимого напитка.

Сбор и хранение березового сока: консервация и заморозка

Нектар собирают ранней весной, в 20-х числах марта. Следует помнить, что сбор проводится только в экологически чистой и безопасной местности, вдалеке от автомобильных дорог.

  • Свежий сок можно хранить в холодильнике в течение 3 дней в стеклянных банках (пить забродивший сок не рекомендуется).
  • Консервированный сок используется на протяжении года.
  • Оставшийся сок можно заморозить в морозильной камере.

Замороженный березовый напиток очень полезен: в нем хранится большое количество полезных веществ. Для этого следует перелить сок в упаковку под заморозку. Размороженный напиток по вкусовым ощущениям ничего не уступает свежему.

Соки и лактация

Не ошибочно утверждение того, что соки оказывают положительно влияние на процесс лактации. Однако не все напитки оказывают равную пользу. И лучше знать, какие именно соки улучшают этот процесс:

  1. Сок на основе моркови. Особой пользой обладает свежеприготовленный продукт. В этом овоще содержится большое разнообразие витаминов, в особенности высокое содержание витамина А. Такой напиток очень ценен, как для здоровья мама, так и для ребёнка. Кроме этого он действительно повышает уровень качества грудного молока и повышает количество выработки молока.
  2. Сок из редьки. В такой напиток лучше добавить немного меда. Его польза немного меньше, чем у предыдущего сока, однако всё же есть. В отличие от морковного, такой сок стоит пить в ограниченных количествах.
  3. Также полезными для лактации считаются свекольный и тыквенный соки.
  4. Кроме вышеперечисленных, можно отнести практически все фруктовые соки. Ведь лактация зависит не только от веществ, поступающих в кровь матери. Она так же на прямую связана с настроением, здоровьем и самочувствием молодой мамочки. Поэтому витаминный комплекс будет очень полезным в такой период.

Соки очень полезны для кормящей женщины, как для улучшения лактации, так и для общего самочувствия. А у здоровой мамы будет и здоровый, жизнерадостный малыш. Главное, правильно выбирать необходимые вам напитки, а также отдавать предпочтение свежевыжатым напиткам и тем, что сделаны в домашних условиях.

Подведение итогов

Таким образом, берёзовый сок в период лактации можно употреблять, но весьма аккуратно: своевременно смотреть за реакцией малыша, и если нет аллергических проявлений, то смело повысить количество и включить в свой режим питания.

В период грудного вскармливание женщине необходимо пить достаточно жидкости. Кроме воды, желательно включить в свой рацион питания соки из разных овощей и фруктов, которые включают в себя большое количество витаминов микроэлементов, полезных для организма.

Список литературы:

  1. Natural Medicine Solutions – by Walkerland, (опубликовано 10.2018).
  2. Birch Essential Oil – by Mom Prepares (опубликовано 10.2017).
  3. Shelf life extension and sensory evaluation of birch tree sap using chemical preservatives – by Potravinarstvo (опубликовано 10.2016).
  4. Breastfeeding and diet – by NHS (опубликовано 03.2018).
  5. Nonnutritive Sweeteners in Breast Milk – J Toxicol Environ Health A. 2015; 78 (16): 1029-32.
  1. Температура у кормящей мамы при грудном вскармливании: что можно и нельзя
  2. Противовирусные препараты для кормящих мам: какие разрешены при лактации
  3. Какие обезболивающие можно при грудном вскармливании
  4. Мастит у женщин при грудном вскармливании: причины и симптомы, лечение и профилактика
  5. Курение во время кормления грудным молоком: сравнение последствий
  6. Какие успокоительные средства можно принимать кормящей маме: список препаратов

Вывод

Фруктовые и овощные соки весьма полезны как напиток для женщины в период кормления ребёнка грудью. Соки способствуют гидратации и содержат много минералов и витаминов. Эти вещества содействуют правильному развитию малыша и являются ценным дополнением к рациону мамы.

Список литературы:

  1. Питание детей грудного и раннего возраста – О. В. Мотыженкова, Л. С. Зыкова, 2015 г, 122 с.
  2. Грудное вскармливание – Новосибирский гос. университет, 2003 г, 56 с.
  3. Грудное вскармливание – ГБУЗ Свердловской области «Ачитинская центральная районная больница», дата обращения: 05.10.2020.
  4. Ребенок и уход за ним – Бенджамин Спок, 1946 г.