Какую рыбу можно при грудном вскармливании

Что входит в меню

Очень хороши овощи и фрукты, из которых можно приготовить очень вкусные и полезные салаты для кормящих мам.

Меню кормящей женщины должно содержат и немного мяса

Но подходить к приготовлению мяса надо с большой осторожностью. Это не должно быть жирное мясо и лучше всего отваривать его

Лучше всего использовать свинину или белое мясо птицы, из которых можно приготовить тефтельки или фрикадельки.

Питание должно быть полноценным и разнообразным. В меню для кормящей мамы должны входить все основные группы продуктов: молочные продукты, мясо, рыба, крупы, яйца, макароны, хлебобулочные изделия, сливочное и растительные масла, фрукты, овощи и соки.

Примерное меню кормящей мамы обязательно должно содержать рыбу. Ее надо готовить не чаще одного или двух раз в неделю. Она должна быть постной и употреблять ее надо в отварном виде. Лучше всего подойдет судак, хек, треска или карп.

Обязательно в меню кормящей мамы должны входить молочные и кисломолочные продукты, такие как творог, сыр и другие.

Баклажаны при грудном вскармливании можно или нет

Оказывается, баклажаны — полезный продукт. На Востоке его называют «овощ долголетия». Не стоит забывать о нем и при грудном вскармливании, ведь в нем много калия, необходимого для отличной работы сердца, а также магния, железа, меди, фосфора, каротина. За счет высокого содержания клетчатки улучшается работа кишечника, а железо в его составе способствует кроветворению, вот почему при анемии кормящей маме рекомендуют включать его в свое меню.

Но высокое содержание каротина в цветных сортах может вызывать аллергию у новорожденного. Поэтому нужно немного подождать, не употреблять их в первые 3–4 месяца после родов. Хотя если мать ела баклажаны, будучи беременной, то вернуться к ним можно немного раньше, когда малышу исполнится 2–3 месяца. Как и другие овощи, баклажаны при кормлении грудью следует вводить понемногу, начиная с небольшого кусочка, внимательно наблюдая за реакцией ребенка. Если все в порядке, через пару дней можно снова кушать. Если нет, их лучше исключить на некоторое время. Не нужно есть сразу несколько новых продуктов. В случае негативной реакции будет проще выявить аллерген. Еще один важный момент: любой продукт должен быть свежим, зрелым, не иметь повреждений, посторонних запахов.

Как правильно готовить

Несмотря на известную полезность баклажан, у них есть и свои минусы. Они могут вызывать аллергию и расстройство кишечника у новорожденного. Поэтому кормящей маме нужно знать, как правильно готовить этот овощ. В первые месяцы жизни ребенка нежелательно употреблять жирную, острую, соленую, копченую пищу. Организму малыша тяжело справиться с незнакомыми продуктами, поступающими из маминого молока. От жареного лучше на время отказаться, выбрать блюда из тушеных, запеченных и отварных баклажан. В таком виде они намного легче усваиваются в организме малыша и не ведут к набору веса у мамы. Поэтому на вопрос о том, можно ли тушеные баклажаны при гв, с уверенностью можно ответить «да».

Рецептов таких блюд очень много, а готовить их легко и быстро. Молодых мам в первую очередь интересует вопрос: баклажаны при грудном вскармливании: можно или нет? Все зависит от возраста ребенка, количества потребляемой пищи и способа ее приготовления. Ну и конечно же от общего состояния здоровья малыша. Если он отлично себя чувствует, можно смело пробовать новые блюда. Готовить баклажаны лучше, предварительно замочив их в холодной воде. Так уйдет горечь. А чтобы сэкономить время в процессе приготовления, можно нарезать их кубиками. Для улучшения вкуса блюда достаточно соли, лука, моркови и зелени. А вот от острых специй лучше на время отказаться. Они изменяют вкус молока, что нравится не всем малышам.

И еще раз о пользе

https://youtube.com/watch?v=k04J1fc1bSA

Кухни разных народов мира содержат множество рецептов блюд из баклажан. Их тушат, жарят, солят, маринуют, подают в качестве закуски и основного блюда. Это еще раз доказывает их полезность и народную любовь. Так в чем же их ценность, особенно при грудном вскармливании? Итак, они:

содержат железо и участвуют в процессе кроветворения, полезны для профилактики и лечения анемии беременных, кормящих и новорожденных;
улучшают работу печени и почек;
за счет содержания клетчатки мягко устраняют запоры, в том числе и у малыша;
стимулируют пищеварительную систему мамы и ребенка при грудном вскармливании;
низкокалорийны;
нормализуют обмен веществ, оптимальны в борьбе с лишним весом;
регулируют уровень сахара в крови, поэтому показаны для больных сахарным диабетом;
выводят токсины из организма;
снижают уровень холестерина в крови;
вещества, содержащиеся в баклажанах, улучшают работу сердца, насыщают ткани кислородом;
высокое содержание витаминов и минералов укрепляет иммунитет, помогает в борьбе с вирусами, а сок сырых баклажан обладает прекрасным бактерицидным действием.

Как видим, полезных свойств масса. Но никогда не стоит забывать, что всякий продукт хорош в меру, а злоупотребление лишь вредит организму. Поэтому употребляем, но аккуратно, начиная с суточной дозы 100 г или 300 г в неделю.

Итак, на вопрос, можно ли кормящей маме баклажаны, можно с уверенностью сказать «да». Чтобы малыш получал полноценное питание, меню его матери должно быть разнообразным и полезным. Только все должно быть в меру, с учетом индивидуальных особенностей, состояния здоровья малыша, его возраста, а также способа приготовления продуктов.

Может ли быть аллергия

Аллергия может быть на что угодно и рыба не исключение. Наиболее аллергена рыба красных сортов. Если у женщины до беременности наблюдалась аллергическая реакция на рыбу, она вполне могла передаться ребенку. Также, если рыба не появлялась в меню беременной, детский организм может отрицательно среагировать на новый продукт.

Грудное вскармливание обязует постепенно вводить новые продукты в мамин рацион. Лучше начинать с сортов белой рыбы. Первоначально, необходимо съесть маленькую порцию и пронаблюдать за реакцией ребенка. Если аллергии нет, можно увеличивать порцию, постепенно расширяя рацион новыми видами, в том числе и красной рыбой.

Рыба – широкое понятие. Кроме ее природных разновидностей, различаются техники приготовления и хранения, что существенно влияет на грудное вскармливание.

Сорта, от которых нужно отказаться

Во время грудного вскармливания нужно исключить такие рыбные продукты:

Консервы из скумбрии, сайры, кильки и толстолобика в томатном соусе. Во время обработки в них нарушаются полезные соединения. Для более длительного хранения, в каждую баночку добавляют опасные для здоровья консерванты.
Копченая, маринованная и вяленая. При обработке таких продуктов используются специальные консерванты и усилители вкуса. Они вызывают появление аллергических реакций у ребенка. Нужно ограничить употребление сушеной или вяленой рыбы, например, мойвы и тараньки.
Сырая и со специями. В сырых продуктах часто обнаруживаются паразиты, которые могут попасть в организм матери. Лечение гельминтоза нельзя сочетать с грудным вскармливанием. Поэтому маме стоит отказаться от употребления сырых продуктов при лактации.

https://youtube.com/watch?v=RYJQ7NeOTbo

При ГВ можно и нужно есть рыбу, поскольку в ней содержатся необходимые для организма матери и ребенка элементы. Лучше есть отварную и тушеную морскую и речную рыбу. От соленой и копченой следует отказаться.

https://youtube.com/watch?v=_r30hCyQ1BY

Принципы лечения

Главные принципы лечения аллергии — исключение раздражающегося фактора, прием противоаллергических препаратов, устранение зуда. Что можно от аллергии? По возможности лучше применять спреи и ингаляции, мази, тогда воздействие препарата будет местным и в общий кровоток и молоко он не попадет. Любые лекарства от аллергии обычно воздействуют на главного виновника симптомов — гистамин — и нейтрализуют его, за что и получили свое название. Уже созданы 3 поколения этих препаратов, они постоянно совершенствуются с уменьшением побочных эффектов.

Первые из них вызывали сильную сонливость, головные боли, заторможенность, тяжесть в голове и слабость, сухость во рту, тошноту, запоры

Их нельзя было использовать тем, кто по роду своей работы должен был проявлять повышенное внимание и быстроту реакций. К тому же они вызывали и привыкание (больше 5 дней принимать их было нельзя). Сегодняшние средства уже не имеют таких побочных эффектов

Сегодняшние средства уже не имеют таких побочных эффектов.

Первое поколение — Тавегил, Диазолин, Супрастин, Фенкарол. Эти препараты продолжают использоваться до сих пор, но не в случае лактации. Несмотря на их эффективность, их применяют только в острых неотложных случаях.

От аллергии при грудном вскармливании хорошо показали себя препараты второго поколения — Лоратадин (Кларитин), Цетиризин (Зодак), Астемизол и др. Первые 2 препарата особенно рекомендуются при ГВ. Они не имеют перечисленных побочных симптомов, не вызывают сонливость, но плохо влияют на работу сердца и сосудов при неправильной дозе.

Они в значительной степени связываются с белками крови и в молоко попадают в малом количестве. Все упоминаемые средства были полностью исследованы в Британии и Америке, они считаются абсолютно безопасными и нетоксичными для малыша и мамы. Привыкания они также не вызывают.

Третье поколение — L-ЦЕТ (Алерон), Эриус (Эдем), Левоцетиризин, Эльцет и др. Какие эффекты имеют они? Они самые действенные, на сердце не влияют. Дают быстрый результат, обладают разносторонним противоаллергическим механизмом. Их можно принимать длительно. Эти препараты используются и при лактации.

Возможно, назначение гомеопатических средств (Urtica urens, Ринитал). Они не имеют целебного эффекта, но в то же время потенцируют прием других лекарств от аллергии. Этими же качествами обладает назначение препаратов кальция в инъекциях.

В организм женщины вводятся свои же лимфоциты, специальным способом очищенные так, что начинают лечить от аллергии. Такую терапию применяют при невозможности определения вида раздражителя. При лактации метод неприменим, но его можно провести во время беременности. Прием одних только таблеток не поможет в лечении аллергии, он должен сочетаться с правильной диетой и детоксикацией организма.

Хорошо зарекомендовали себя Аллерфекс, Динокс, Телфаст и т. п. — при лактации активные вещества проникают в молоко в малых количествах, препараты имеют отличный противоаллергический эффект. Альдецин — средство, которое применяется ингаляционно (действующее вещество беклометазон), в плазму крови попадает по минимуму. Побочных действий при его применении у детей не выявлено, по перечню ВОЗ считается совместимым с лактацией.

При ГВ могут использоваться АГП второго поколения и некоторые ГКС: Лоратадин, Кларитин, Цетрин и т. п. В грудное молоко лекарство попадает в незначительном количестве, основная же его часть борется с аллергией в организме матери.

Препараты первого поколения антигистаминных средств (созданы еще в 1936 г. и применяются поныне) не рекомендуются кормящим, например, Супрастин (Хлоропирамин), Диазолин, Пипольфен.

Супрастин может вызвать уменьшение молока. Эти препараты при лактации способны вызывать сонливость у матери и грудничка, вплоть до ступора у малыша и отказа от груди. При их вынужденном приеме не рекомендуется сон матери совместно с ребенком. Эти средства возможно применять только в случае острой жизненной необходимости (при острых аллергических реакциях) для женщины с условием временного прекращения кормления.

Лечащий врач не назначит кормящей маме препараты, содержащие теофиллин (Вентакс, Дурофилин, Теотард и др.): они негативно действуют на ребенка в первые 6 месяцев его жизни. Лечить аллергию и усилить выведение раздражителей из организма можно назначением энтеросорбентов: Полисорба, Энтерос-геля, белого активированного угля, отрубей, алюмогеля.

Польза и нормы употребления при лактации

Польза рыбы для женщины, которая кормит ребенка грудью, просто незаменим, этот продукт при регулярном употреблении позволяет:

улучшить работу сердечно-сосудистой системы;
снизить уровень холестерина;
стабилизировать нервную систему;
избавиться от синдрома хронической усталости;
укрепить иммунитет;
обеспечить хорошее кроветворение, сохранить красоту кожи и волос;
быстро восстановить организм после родов;
наладить работу эндокринной системы.

Речные сорта можно включать в рацион несколько раз в неделю.

Морские же не стоит употреблять чаще раза за семь дней. Рекомендуется вводить каждый вид рыбы в меню отдельно. Первый кусочек не должен превышать 50 грамм. Если реакций со стороны младенца нет, порцию можно нарастить до желаемой. Вероятные неприятные проявления со стороны организма грудничка: сыпь, повышенное газообразование, нарушения стула.

Благодаря большому количеству белка, йода, кальция, фосфора, железа, витаминов группы B, C, A, D, употребление рыбных блюд способствует правильному формированию организма ребёнка, находящегося на грудном вскармливании.

Сорта, рекомендованные в период лактации

Диетологи и аллергологи советуют употреблять исключительно речную рыбу. Особенно это касается первых месяцев после беременности. Часто такую рыбу используют для приготовления бульонов.

В период лактации женщинам хочется красной рыбы. Очень популярна форель и горбуша. Цена на нее ниже, чем на семгу или слабосоленый лосось. Но многих интересует можно ли употреблять ее при грудном вскармливании. В связи с этими опасениями, диетологи определили несколько сортов речной и морской рыбы, которые точно можно есть во время лактации.

Речная

Выделяют 6 основных сортов речной рыбы, которые рекомендованы к употреблению в пищу кормящей маме:

Окунь. Этот сорт речной рыбы особенно ценен своим легким белком. В нем содержится минимум калорий при максимуме полезных веществ. В окуне мало мелких косточек.
Лещ. В мясе этой рыбы содержится много калия и хлора. Эти элементы необходимы при грудном вскармливании.
Речная форель. Этот сорт рыбы очень богат разными микроэлементами. Если употреблять ее регулярно, это очень полезно для растущего организма ребенка.
Налим. Мясо этой рыбы очень полезно для беременных и кормящих мам. Также очень благоприятно влияет на развитие детского организма. Повышает остроту зрения и способствует скорейшему созреванию мозга ребенка.
Щука. Хорошо укрепляет нервную систему. Повышает защитные свойства организма.
Судак. Наиболее диетический сорт речной рыбы. Содержит минимум жиров, зато судак богат соединениями, которые хорошо влияют на нервную систему.

https://youtube.com/watch?v=Rsy9f1V1wyg

Красную рыбу при грудном вскармливании нужно есть осторожно, поскольку не исключено появление аллергических реакций. Ее можно купить уже готовую слабосоленую или же самостоятельно засолить дома

Если женщина все-таки решила поесть красную рыбу, она должна внимательно наблюдать за последующей реакцией на нее ребенка.

Морская

Морская рыба имеет мясистое филе, обычно большого размера. Она менее костлявая. Прекрасно подходит для тушения и запекания. Нужно лишь соблюдать оптимальную для этого температуру.

Выделяют всего 4 вида этих продуктов, разрешенный при грудном вскармливании:

Лосось. Рекордсмен по содержанию йода, селена и белка. Поэтому польза его в период лактации несомненна.
Пангасиус. Содержит минимум жиров. В его мясе содержится очень важный для организма витамин В 12, который благоприятно влияет на работу головного мозга.
Хек. Содержит минимальное число калорий и поэтому хорошо усваивается.
Сардина. Улучшая работу сердечно-сосудистой системы, устраняет скачки артериального давления.

Омега-3 в рационе питания кормящей матери

На первом месте списка продуктов, которые можно кормящей маме, стоит жирная аминокислота Омега-3. Ее можно найти в морской рыбе, орехах и семечках.

Омега-3 – обязательная составляющая здоровой диеты после родов. Она стимулирует работу обмена веществ и предотвращает сердечные заболевания. Ряд исследований доказывает, что в странах, где женщины после родов едят много продуктов с высоким содержанием Омега-3, молодые мамы реже сталкиваются с послеродовой депрессией.

А еще Омега-3 улучшает работу мозга. Поэтому в первый месяц после родов в твоем доме должна появиться не только рыба, но и грецкие орехи с льняным маслом. Американский институт медицины рекомендует включать в дневное меню молодой мамы, не кормящей грудью, 1,1 г Омега-3. Если ребенок находится на ГВ, следует увеличить количество жирных аминокислот до 1,3 г.

Что нужно кушать молодым мамам, чтобы получать дневную порцию Омега-3? Держи список продуктов:

1 ст. л. масло грецкого ореха = 1,4 г;
28 г черного грецкого ореха = 0,6г;
1 ст. л. рапсового масла = 1,3 г;
1 ст. л. молотого льна = 1,6 г;
40 г сельди = 1 г;
70 г атлантического лосося = 1 г;
110 г консервированного белого тунца = 1 г.

В список продуктов, которые можно кушать кормящим мамам, следует включить и обогащенные Омега-3 куриные яйца. В среднем 2 таких яйца обеспечивают половину суточной нормы жирных аминокислот. Но учти, что концентрация Омега-3 зависит от марки яиц.

Если ты не любишь рыбу или боишься ее кушать из-за содержания ртути, следует подумать о приеме Омега-3 в виде добавок. Пищевая добавка потребуется, если в течение недели ты не съедаешь 220-340 г вареной рыбы или консервированного нежирного тунца. Добавка Омега-3 изготавливается из рыбьего жира и считается абсолютно безопасной для кормящих мам. В то же время от добавок из печени трески лучше отказаться. Они содержат высокое количество витаминов A и D, которое может навредить малышу.

Принимая добавку, ознакомься с указаниями на этикетке и определи, какое количество рыбьего жира содержит каждая капсула, или проконсультируйся с врачом. Учти, что капсулы Омега-3 могут провоцировать побочные эффекты в виде вздутия живота, диареи и тошноты. Чтобы избежать подобных последствий, начни прием добавки с минимальной дозы, постепенно увеличивая ее до рекомендуемого объема. Омега-3 лучше принимать во время еды.

Полезные свойства

Выбор разрешенных сортов рыбы в период лактации достаточно велик. Часто рекомендуют морские – в них содержится больше ценного йода и полезных жиров.

Незаменимые кислоты омега-3 больше других сосредоточены в красных сортах (горбуша, форель, семга или кета), а также в рыбных блюдах из сельди, скумбрии или мойвы. Красные сорта советуют есть при гв до двух раз в неделю или даже чаще, если не выявлено аллергических реакций, так как умеренное потребление жирных кислот :

защищает от сосудистых заболеваний, атеросклероза, препятствует появлению инфаркта, инсульта, понижает возможность развития ишемической болезни сердца;
обеспечивает стабильную работу сердца, его ритм;
нормализует кровообращение, укрепляет стенки сосудов;
улучшает память, повышает работоспособность головного мозга;
значительно укрепляет волосы, ногтевые пластины, улучшает внешнее и внутреннее состояние кожи;
снижает риск онкологических заболеваний;
ускоряет процесс регенерации.

Это только для мамы польза. А ведь полезные жирные кислоты, проникая с грудным молоком в организм малыша, благотворно влияют на умственные способности, его физическое состояние и развитие в целом. Нет лучшего источника йода, чем морепродукты, что полезно для щитовидной железы. Выбор морских продуктов велик, и многие из них можно есть при кормлении грудью. Полезно добавлять в рацион кормящих мам морскую капусту, в которой также содержится большое количество йода.

Значительную пользу детям приносит витамин D, также как и кальций. Часто, особенно осенью и зимой, когда сокращается солнечный день, этот компонент выписывают в лекарственных препаратах. Чтобы избежать приема препаратов грудничком, маме допустимо есть красные сорта рыбы до трех раз в неделю. Так младенец будет получать витамин с молоком матери, что обеспечит ему здоровое развитие опорно-двигательного аппарата и нервной системы. Кроме того, витамин D полезен для зубов, костной ткани у детей, маме поможет справиться с остеопорозом, а также воспрепятствует развитию новообразований в организме.

Помимо йода, рыба — это основной источник фосфора, который улучшает обмен веществ, благоприятно влияет на зубы, волосы, ногти. Из полезных микроэлементов рыбные продукты содержат также цинк, медь, натрий, калий, марганец, кобальт, магний.

Рыба — исключительный источник йода, фосфора, полезных жирных кислот, витаминов.

Не стоит пренебрегать субпродуктами от рыбы – икра пополнит запасы белка; фолиевой кислотой, витаминами Е, А богаты молока и печень. Рыбный белок усваивается лучше, чем белок мясного или молочного происхождения. Такие ингредиенты хорошо повышают гемоглобин, являются профилактикой от развития анемии. Популярная печень трески (можно минтая) благодаря содержащемуся в ней ретинолу (витамину А) улучшает зрение, считается сильным антиоксидантом, повышает иммунитет. Молоку лучше употреблять от осетровых пород или лосося. В ней содержится не только полезный белок, но и необходимые кислоты, протамины, глицин, иммуномодуляторы, влияющие на работу мозга.

Для получения максимальной концентрации полезных веществ и белка порция рыбного блюда должна быть не менее 250 гр.